来源:山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报
谁都知道水果是健康食品,却忽略了一个前提:吃对才有益。
人的体质有寒热之分,水果也有不同的性味,故选择的品种应与体质相对应。看哪些水果适合你:
寒体质人:手脚发凉,脸色苍白,喜欢热饮,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才舒服。
热体质人:脸色红赤,口渴舌燥,喜欢喝冷饮,进入冷气房倍感舒适。乃因产热能量增加,导致交感神经较兴奋之故。
寒凉类水果:柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
温热类水果:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
甘平类水果:梅、李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。
何时吃水果为好呢?其实,分别对待才是科学之举:
香蕉含钾多,红枣维生素C高。两者皆以饭前食用为佳。
菠萝含蛋白酶,餐后食用既可保护胃,还能帮助消化。
柿子含有大量柿胶和鞣质,故宜饭后或晚上食用。
山楂无论是鲜果还是其制品,以饭后或晚上食用为佳。
张 玲
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