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上海商务餐涨价 白领蜂拥高校“蹭饭”(组图)

8月20日中午,一位在附近上班的男士来到上海某高校食堂用餐。
8月20日中午,一位在附近上班的男士来到上海某高校食堂用餐。

8月20日中午,不少背着公文包的上班族在上海某高校的食堂里用餐。
8月20日中午,不少背着公文包的上班族在上海某高校的食堂里用餐。

在某高校食堂的排队队伍里,赫然看见不少背着公文包的上班族。来源:上海青年报
在某高校食堂的排队队伍里,赫然看见不少背着公文包的上班族。来源:上海青年报

  “去大学食堂吃午饭吧!量足、卫生、便宜,吃完还能在校园散步!”盛夏季节,写字楼上班族们的吃饭是个大问题。随着最近盒饭价格的不断上涨,记者近日发现,大学食堂竟已成了许多上班族热捧的“白领餐厅”!

  对于上班族这一“降低吃饭成本”的无奈行为,在校学生多有意见,而校方也无奈表示:由于目前大学都对外开放,对于外来人员进驻学校食堂,他们在无法提高菜价的同时也无计可施。

  ●正午时分,记者目击

  交大食堂:人满为患多是上班族

  为了了解高校食堂在上班族中的受欢迎程度,昨天正午时分,记者随着“吃饭大军”来到上海交通大学位于徐家汇中心地段的广元西路校区。适值午饭高峰时段,交大食堂大致可容纳五六百人的大堂里已经人满为患,不少饭桌旁还站着手拿饭盒等座的人。记者发现,在排队就餐的人群中,大部分都是戴着胸卡、身着正装的写字楼上班族,而模样青涩的学生却只占少部分。

  由于前来就餐的人数众多,虽然食堂内的空调齐开,但是空间中仍充满着一股闷热的感觉。

  “这里不用插卡的,直接用现金买饭票就可以了。”眼见记者是“新手”,一位手拿文件夹的白领立即指点起了记者在高校就餐的方式。“我们徐家汇周边的写字楼里面通常都不供应午餐,附近饮食店提供的商务套餐原本就贵,现在又遇上涨价,每天吃饭都要用掉十多块钱,真是吃不消啊!还是在学校食堂吃好,又便宜、又卫生。”

  记者随后从食堂卖饭窗口了解到,学校食堂普通的两荤两素的售价一般在6元至8元之间,而牛肉面一类的面食点心的价格更便宜,一般在5元上下。相比徐家汇商务区内动辄10元、20元的商务套餐,学校食堂的价格的确是便宜了不少。“虽然在大学食堂吃饭需要排队,感觉也有点怪,但与昂贵的商务套餐相比,学校食堂的性价比还是很高的。”

  水产大学食堂:居民、商贩也来进餐

  同样的时间点,位于上海水产大学军工路校区的食堂内也是“热闹非凡”,大堂内,穿着制服的店员、带着孩子的中年人占据了“绝对优势”。由于食堂内人员过于复杂,不少学生都是来食堂打完饭后匆匆带回寝室。

  在食品专业就读的张同学告诉记者,暑假中的食堂反而比学期中更忙碌,“周围的居民,还有军工路上一些小贩、杂货店的店员都纷纷来我们食堂就餐,其中,老人、小孩特别多,食堂本来就不大,人一多就更加显得拥挤不堪了。”

  记者随后在军工路沿途调查发现,整条路上,除了一家快餐店和一个大型超市外,其他都是一些小饭馆,餐饮质量良莠不齐,而这也成了附近一些商贩、居民都纷纷将学校食堂当作公共餐厅的主要原因。

  一名在军工路上的杂货店老板告诉记者,由于自己经营的也是小本买卖,加上目前菜价普遍上涨,因此,对于午饭成本只得“严格控制”,“学校食堂不仅卫生有保障,而且一荤一素基本都能控制在5元左右,非常实惠。”

正方
反方
合适,商务餐涨价,上班族学校蹭饭成了“降低吃饭成本”的无奈行为,但另一方面也提高了学校食堂的利用率,未尝不可。 不合适,白领高校“蹭饭”在分享学生福利的同时,给学校的管理增加难度,也给食堂带来就餐压力。

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(责任编辑:陈若冰)
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