这一轮涨价中,食用油的价格也上扬了不少 商报记者高洋摄 |
物价上涨让四成市民明显感觉到生活压力 商报记者陈亮摄 |
猪肉引领物价上涨 上半年郑州人均多花500元
猪肉涨价、火腿肠涨价、鸡肉涨价……今年上半年,大部分商品在猪肉的“率领”下相继涨价。
据国家统计局测算,上半年,受食品价格上涨影响,我国居民生活每人每月增加支出12元左右。那么,郑州的情况又是如何呢?
来自郑州市城调队的数据显示,上半年,郑州市城市居民家庭人均消费性支出比去年同期多花了506.84元,人均可支配收入为7193.23元,人均消费性支出为4153.11元。
【有“人”领头】
猪肉“率领”肉类一起涨价
“现在里脊肉11.9元/斤,比上星期略有回落,但是差别不大。其他的肉基本维持原价。”郑州市丰产路一家思达超市鲜肉柜台的促销员说。据介绍,肉价从3月份的6.5元/斤一直到最高的12.5元/斤,现在价格一直在高位运行。
“买肉的人少了些。”关虎屯菜市场一卖水产品的老板说,“鱼、鸡等卖得要比往年好多了,往年一天也就卖10多条鱼,现在翻番了。”随着猪肉价格的节节攀升,消费者越来越多地转向鸡、牛、鱼等替代性肉类,从而带动了这些行业的涨价。具有代表性的是白条鸡,从4月份的每斤5元左右,如今涨到每斤7元左右。
“如果鸡肉也涨到跟猪肉一样贵,真不知道该吃什么了。”郑州市民贾勇说,“往常都是买一堆火腿肠放到家里,现在买的时候,得看看价格。”现在一包火腿肠比6月份贵了3元多。单根的金双汇由原来的1.8元涨到2.2元,玉米热狗肠零售价也由1元提到了1.2元。
【有“人”跟进】
豆制品食用油价格都在涨
平顶山来郑州做生意的马先生,从2001年起在郑州市纬四路集贸市场大门口开了一家豆制品专营店。他说,大豆今年涨价明显,2001年时大豆每斤1元左右,现在涨到近两元一斤。“大豆价格都涨一倍了,我店里的放心豆腐去年还卖1元一斤,现在卖1.5元一斤。”
食用油价格上涨更多。鲁花牌食用油在5月份左右,将5L花生油价格从88.8元/桶调至106元/桶,金龙鱼5L花生油价格从83.9元/桶调至99.8元/桶。随后整个食用油行业经历了一轮涨价。
随后走入人们视野的就是方便面的联合涨价,“棕榈油价格上涨幅度较高,我们企业内部难以消化,不得已才涨价。”本地一家知名方便面集团的企业管理部部长告诉记者提价的原因。
鸡蛋灌饼从1.5元涨到2.5元
记者调查了解到,肉蛋类食品涨价后,郑州市的饭店也普遍跟进,或者减量不加价,或者加价不减量。
郑州市丰产路一家早点店老板说,“胡辣汤两个月前就涨了,普通的胡辣汤原来0.5元一碗,现在每碗涨到0.8元。”
而在郑州市纬四路服装市场卖衣服的王静,更是感觉到肉、油、面涨价给她午餐支出带来的变化。
王静的午饭喜欢在正道花园商厦后面的一些小吃摊位上解决:一碗粉浆面条加上一个鸡蛋灌饼,原来一共2.5元。一个月前,再吃这两样需要3.5元,前几天又涨到4元。原因是,粉浆面条由1元涨到1.5元,鸡蛋灌饼经历了1.5元到2元再到2.5元的涨价。
【有“人”坚守】
电器与啤酒价格较稳定
相对于食品类物价的纷纷上扬,电器行业则显得有点儿另类。
永乐电器经三路卖场里,海尔新品宝蓝系列32英寸平板电视,从8月初的5399元直降到现在的4999元。“像数码类产品更新换代比较快,折旧率高,去年的款式自然今年卖得便宜。即使是今年的新款,因为有技术更新因素,技术越成熟,产品越便宜。”促销员介绍。
随后,商报记者走访了郑州车市,很多型号的车都在做促销,比如乐驰1.0基本型,从7月份的45800元降到44800元。“如果要,还可以再便宜几百元。”促销员张会鹏介绍,“现在是汽车销售淡季。”
“奥克啤酒暂时还没有涨价的计划。”河南奥克集团品牌部处长徐书启日前在接受记者采访时称。据商报记者了解,同样作为食品行业,河南啤酒四大企业——金星、奥克、月山、维雪目前均无涨价行为。
在农业路与中州大道交叉口附近的易初莲花超市,记者发现,跟前一段时间相比,各品牌啤酒价格并无明显变化,奥克金小麦啤(490ML)售价为1.4元,而在饭店里普遍售价4元的金星新一代,在这里标注为2.5元。
据啤酒专柜的促销员介绍,这几个月啤酒一直都是这个价格。
据河南省酒业协会会长熊玉亮介绍,河南啤酒业由于竞争激烈,为了保全市场,谁也不敢轻言涨价。
据郑州市统计局公布数据显示,2007年1~6月,交通和通信类价格较去年同期分别下降2.9%、2.5%。下降的主要原因是市场竞争激烈,品牌繁多,更新换代以及产品已经进入平稳发展时期。
【市民开销】
人均多花了500多元
郑州市城调队的数据显示,2007年上半年,郑州市城市居民家庭人均消费性支出比去年同期多花了506.84元。郑州市城市居民家庭人均可支配收入为7193.23元,比去年同期增长12.6%,扣除物价因素,实际增长8.9%。人均消费性支出为4153.11元,比去年同期增长13.9%,扣除物价因素,实际增长10.2%。
调查显示,上半年涨幅居八大类之首的是食品类价格,比去年同期上涨高达7.7%。粮、油、肉蛋等与居民生活相关的食品价格涨势突出,尤其是猪肉、油价格涨势创历史最高点,并带动了其他肉禽蛋产品的价格上扬。肉禽蛋价格比去年涨幅增大是整个食品价格水平攀升的主要原因。
近四成开销花在了食品上
2007年1~6月份郑州市城市居民家庭人均消费性支出为4153.11元,比去年同期增长13.9%。从消费支出的八大项来看,各项消费支出均有所增长,食品等支出增幅较大。
今年上半年,郑州人均食品支出为1526.13元,比去年同期增长13.6%,增长了183元;人均食品支出占消费性支出的比重为36.8%。
人均多挣了800多元
郑州市最新公布的数据表明,虽然相对于去年同期,郑州市城镇居民上半年多支出506.84元,但1~6月郑州市城市居民家庭人均可支配收入为7193.23元,增长了804.93元。居民家庭人均工薪收入为4606.90元,也就是说,居民收入的增加值高于支出的增加值。
物价上涨,你的生活发生了哪些变化?
郑州市民郭旺说:日子稍显紧张,肉蛋吃得少了
“好长时间不见了啊!”昨天买肉时店老板随口的一句问候,才让郭旺(化名)想起来,家里已经好几天没吃过肉了。郭旺都没好意思说:“还不是因为肉太贵了。”家庭月收入3000元左右的郭旺明显感觉到物价上涨带来的压力,但记者调查发现,有六成市民认为影响不大。
【感受】
连馒头都跟潮流“减肥”了
郭旺今年29岁,鹤壁人,现在郑州市金水区一出版公司做市场销售,一家三口租住在郑州的都市村庄徐寨。每个月家庭收入不到3000元。面对记者,他有一肚子苦水。
我们家两口子工资都不多,我基本工资1200元,公司效益好的时候有提成,但也不超过2000元。我老婆给郑州一家做兽药的小私企打工做行政,我们两口子的工资加起来一个月平均也不到3000元钱,没房没车,在郑州算是中低收入吧?
我2005年在郑州安家,没见工资涨过,可除了工资外,什么都在飕飕地涨!你就说这肉吧,今天上午我去徐寨一家常去的店买肉,老板可热情地跟我打招呼说:“好长时间不见了啊!”我一愣才想起来,都好几天没吃过肉了!为啥?贵呗!以前我们一家三口包馄饨吃,一顿两块钱的肉就够了,现在三块钱还不够塞牙缝呢!
还有油,原先三四十块钱一桶的现在涨到了六七十,炒菜时你都舍不得放!鸡蛋也涨,从原先的2.4元一斤涨到现在的3.4元。
也有不涨价的东西,比如馒头,还是一块钱4个,可是跟着潮流“减肥”了——以前两个馒头我吃不完,现在三个还吃不饱,馒头虚得跟面包一样!油条也瘦身了,包子咬两口你都吃不着馅!上星期我带儿子下馆子,儿子非闹着要吃糖醋里脊,端上来一看,盘小了不说,面里裹的里脊肉细得跟牙签一样,真不知道是糖醋里脊还是糖醋面疙瘩!
【应对】
肉蛋吃得少了
以前几乎每天餐桌上都有荤腥,少的话每周也有4天,偶尔还吃吃虾,可现在呢?肉买得少了,鸡蛋吃得少了,每周必吃两次烧鸡的习惯也改掉了。你说说,饭桌上没肉没鸡蛋,滋味能一个样吗?
以前我家老倒剩菜,现在每顿都吃个“盘明”。茄子、土豆、豆角,都比往年贵,豆角每年一块钱三斤没人要,今年倒好,一块一斤的你都得打着灯笼找。前天我去买菜椒,两块钱就买了4个!
最离谱的是水果,超市里苹果啊梨啊动不动就三四块钱一斤,一斤买不了三四个!我现在连水果价钱都不问了,干脆不吃!
【影响】
现在最怕有应酬
不瞒你说,东西涨价后日子过得稍显紧张。我好歹也是从农村考过来的正规大学生,本想着毕业后封妻荫子光宗耀祖呢,现在呢,也就是顾住一家三口的生活!
我们大人将就一点没啥,可孩子那么小,营养不能不跟上啊!小孩爱吃双汇火腿肠,每天早上一根,还得是最优质的那种,现在已经涨到两块五一根了。牛奶不能不喝,鸡蛋每天也必须吃,这一项如今也涨了,每月得两三百块。
我们现在最怕有应酬,招待不起;对身体爱惜得不得了,因为生不起病啊!想拿出点钱孝敬父母,也很难。
【算账】
吃饭成本涨了不少
我两岁半的儿子上托儿所,一个月学费就得400元,这是打不掉的固定支出吧?房租今年初涨到340元了,算上水电费每个月最少也得400元,听说下月房租还要涨。还有我们两口子每天坐公交车上下班,每天两个人来回得4块钱,现在还都是空调车,就算是刷公交卡至少也得一百多块,加上偶尔有急事要打的,一个月的交通费最少也得200多元。通讯费也是大头,我跟我老婆的工作都是需要经常对外联系的,单位又不报销话费,光这一项每个月我们俩就得花上300元。光这几项固定支出下来就1300多元了,剩下的基本上都用在吃饭上了。
以前我们家每个月七八百块钱的餐费就过得很滋润了,现在一千二还没以前吃得好,涨了差不多30%。
【调查】
上涨对低收入者影响更大
昨天,记者在郑州市区随机进行了调查,抽查样本100例,有近四成的居民称近期物价上涨对生活有较大影响,另有四成居民称对生活有一点影响,剩余两成居民则称没有感觉。
记者调查发现,收入越高者反应对生活影响越小。家庭月收入低于1000元的市民,均反映对生活影响很大,而月收入比较高的家庭反应比较平淡。
从职业上讲,公务员、教师等工作相对稳定的市民反映对生活影响较小,而外来打工者、个体户等职业的市民,则普遍反映较强烈。
另外,市民年龄结构与生活习惯也与涨价感受有关。年龄越小,受影响越小,其中年轻未婚者普遍反映影响较小,而家庭负担较重的中年人则普遍反映影响较大,老年人由于消费观念的原因,也普遍反映对生活影响较大。
涨价根子在哪里,瞅瞅专家啥看法 不会出现"抢购风"
【专家分析一】
金融资本出路窄逐利本能推动涨价
河南省社科院副院长刘道兴认为,这一轮的涨价属于结构性涨价,并不是严格意义上的通货膨胀。通货膨胀形成需要具备两个要素:钱多,东西少,而现在是,钱多,但东西也多。“这次涨价,说明我国处于新一轮的经济增长期,所以价格出现一定的上涨,带有必然性。”刘道兴说。
在他看来,造成物价上涨,有深层次的原因。首先,国家对目前收入分配进行调整,以工资为例,国家调整了公务员等事业单位人员的工资,整个社会工资水平不断提高,整个社会的收入水平不断提高,会拉动与粮食相关的产品的价格上涨。
其次,“物价上涨也和目前整个国家的金融环境有关。”刘道兴认为,改革开放近三十年,实现了经济的快速增长,金融资本也在急剧增长,随着人民币的升值,以及对外贸易的急剧增长,中国的外汇储备大大增加。刘道兴打了一个比喻:中国大量的资金像一大群羊在羊圈里,但羊圈没有门,所以具有盲目的流动性。房地产一旦有热的苗头,大量的钱就扑向房地产,房价随之增高,国家对房地产进行调控后,资金就大量扑向金融,股市连创新高。一旦某个领域出现上涨的情况,流动资金马上进入,这也一定程度上推动物价上涨。“目前,可以通俗地说,我们的钱很多,但不知道怎么花。”刘道兴说。
【专家分析二】
这一轮涨价2003年就开始露苗头
对于如今大面积的物价上扬,市民该如何看待?
“这种情况很正常,不用大惊小怪,要用平和的心态来对待。”刘道兴认为,市场经济下,经济的发展和股市相似,有上涨的情况,当然就会有下跌的情况,对于正常的物价起伏,不应该大惊小怪,要用平和的心态来对待。只要搞市场经济,物价就会有升有降,这跟季节的变化一样,夏季有台风,冬天有大雪,是一种正常的季节更替,尤其是我们国家刚刚适应市场经济体制,出现这种情况很正常。刘道兴表示,市民要提高适应市场经济的能力,而且,中国与世界接轨,必然会接受世界物价的影响。
刘道兴表示,实际上,这轮涨价从2003年就开始出现苗头,当时水泥、钢材、住房到后来的股市,都出现了不同程度的价格快速增长,但是当时要求国家调控的呼声并不高。涨价的领域到食品领域时--跟老百姓的生活息息相关了,所以要求国家调控的呼声很高,“如果相关部门能够提前进行调控,可能效果比现在更好。”刘道兴说。
【专家分析三】
不会出现“抢购风”
1987~1989年,国家放开部分商品价格,城乡居民抢购物资,出现了“抢购风”,而这次物价上涨,会不会导致又一次的“抢购风”呢?
“这是绝对不会的。”刘道兴认为,这次物价上涨,跟1989年的“抢购风”没有可比性。当时出现“抢购风”,是因为物资比较匮乏,而当时国家准备实行市场经济价格改革,很多人有一种错误认识:认为一旦开放价格,所有的东西都会涨价,所以出现了“抢购风”。而现在,各类商品物资丰富,市场经济的价格机制已经建立,价格改革的市场化已经完全到位,因此不具备那样的环境了。
【政府预案】
郑州可能再次动用价调基金
物价上涨的同时,政府伸出了“调控之手”。
昨日,省发改委价调处处长支安宇告诉记者,为保障物价稳定,目前我省已制定了重大节日生活必需品供应应急预案。
支安宇说,为保障今年下半年特别是中秋节、国庆节期间的食品供应,目前我省建立了省级征购纯净水、方便面、饼干、熟食制品、面包、食盐、食用油、糖等25种应急食品和应急用品的174家生产、经营企业网络。中秋节、国庆节期间,一旦食品供应出现紧缺,该应急预案将启动。
同时,如果物价在下半年依然保持上涨的趋势,我省将要求各地再次启动价格调节基金,对低收入群体进行生活补贴。支安宇说,目前郑州已制定出了启动价格调节基金的预案,一旦下半年物价继续上涨,郑州市会在11月份左右再次启动价格调节基金,补贴低收入群体。
据了解,针对物价上涨的现实,我省目前正在稳定物价,主要举措有三项,一是加快替代肉制品生产,增加肉制品市场的供应;二是加大对低收入家庭、养殖户的补贴力度,确保低收入家庭生活不受影响,调动养殖户的积极性;三是展开相关的物价大检查,打击串通涨价、加强市场监管。(文字统筹徐振江采写 徐振江史金金谢朝红张琳娟侯莹陈清利实习生贾智勇)
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