西安市物价局公布小吃成本价间接曝光涨价行为

　　西安市物价局日前公布小吃成本价间接曝光涨价行为并强调——　商家照“单”涨价将严惩

　　各地出招：河北省物价局约见协会严禁私自串通涨价杭州叫停网吧涨价

　　本报讯 一个腊汁肉夹馍成本价2.33元，零售价3.5元；一碗普通牛肉泡馍，成本价5.67元，零售价7元……据《华商报》报道，这是西安市物价局日前公布的名小吃的成本价。

　　该局强调，此次公布的价格只是选取了个别区域内一些知名品牌的小吃，公布的成本价相比一些小门店的成本价会高一些；如有店面趁机涨价，物价部门将进行严厉查处。

　　记者从西安市物价局获悉，公布成本价是物价部门通过间接干预方式让一些乱涨价行为暴露在阳光下，继而通过消费者和市场对这些行为做出评判。

　　西安市物价局有关负责人强调表示，公布小吃成本价是为了约束经营者的价格行为，使其利润控制在合理范围内，消费者可以接受。如果有经营者趁机跟风涨价，物价部门将进行严厉查处。

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　　文/《河北青年报》

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