中新网9月10日电 台湾台北市卫生部门今天公布该市7月份散装米制品检验结果。在抽验的97件产品中,有48件含防腐剂或过氧化氢,不合格率近五成。
据“中央社”报道,台北卫生部门抽验的米湿制品包含米粉、米苔目、粄条、糕及粿类,检验项目包括苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐剂及过氧化氢。
检验结果发现,在48件不合格的项目中,有26件散装米粉使用防腐剂的情形严重,占31件抽验米粉件数中的84%;另外,抽验的米苔目件数中,不合格率达52%;粄条不合格率也高达43%;粿糕类的不合格率为25%。
统计也表明,该市有不法业者混用多种食品添加物,比例较去年高出一成。
(责任编辑:赵健)