今天上午10点,首批阳澄湖大闸蟹在阳澄湖东湖试捕出水。记者现场了解到,今年的阳澄湖蟹普遍比去年肥硕,随机抽样的20只蟹均重达3.65两,比去年重14%。其中,雄蟹达到4.18两,增重19%,雌蟹3.12两,增重8%。据阳澄湖方面透露,今年阳澄湖大闸蟹的产量预计超过2000吨,15%将销往上海,届时市场平均售价预计将突破140元/500克。
阳澄湖渔政站副站长史全官说,今年阳澄湖大闸蟹佩戴的防伪“戒指”,外观上与去年基本相似。
本周六,阳澄湖大闸蟹将正式开捕,首批上市的量预计在30至50吨。
作者: 实习生李洋 记者冯婷 摄影任国强