随着国家各项促进生产保障供应措施的落实，生猪生产正在逐渐恢复，全国猪肉价格已持续五周小幅下降。据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（9.10-9.14，下同）36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格每500克为12.78元，比上期（9.1-9.7，下同）下降1.08%，比8月9日单日最高价格下降8.39%。上周有23个大中城市猪肉价格小幅下降，其它城市猪肉价格与上期基本持平或略有上涨。
36个大中城市牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋零售价格分别为每500克12.65元、13.56元、7.30元和3.93元，与上期相比，牛肉、羊肉和鸡蛋价格分别略涨1.28%、1.35%和1.29%，鸡肉价格略降0.41%。草鱼、鲢鱼零售价格每500克分别为5.74元、4.63元，与上期相比，草鱼、鲢鱼价格分别略降0.35%、0.64%。
昨天（13日），家住杭州城西的林大妈在古荡农贸市场称了10元钱的子排，又配了点茭白和胡萝卜，这份红烧子排足够家里三口人美美地吃上一顿了，而在一个月前，同样做这个菜还得再添两块钱。据杭州市物价局价格监测显示：从8月9日以来，猪肉价格已经呈现高位小幅下降的趋势，以全精肉为例，目前农贸市场最新平均零售价格为每500克14.40元，比今年最高（7月26日）时的每500克15.20元下降了0.80元，累计降幅为5.3%，比全国平均水平多降1.2个百分点。
昨天(11日)，杭州四大定点屠宰场的白肉批发均价为17.18元/公斤，比8月11日19.4元最高价格下降了2.22元/公斤，是近一个月来的最低点。杭州市贸易局副食品处处长许新和往常一样收到当天杭州市场的猪肉价格，他明显感觉到，随着猪肉批发价的回落，在杭州近90家菜场、超市开展的微利售肉价格也应声而降，猪肉消费量正在回升。第二轮微利售肉已满月，它的效果可以体现在三本账上。
根据广州市菜篮子报价中心昨天（9月10日）统计，一周以来的广州菜价终于稳定下来了，不过仍然处于高位。综合平均零售菜价每公斤4.28元，仅仅比上期上升0.05元。猪肉价格则微降、塘鱼价格基本平稳。
据湖南省价格信息中心监测显示：9月上旬湖南省生猪及肉禽蛋鱼价格小幅回落，蔬菜、水果价格涨跌互现，燃料价格略有下降，食用油价格略上涨。
据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2007年8月“菜篮子”产品批发价格环比指数是102.8(以上月为100)，比上月环比指数下降0.8%；同比指数是119.0(以上年同期为100)，比上月同比指数下降1.9%；定基指数是151.9(以2000年为100)，比上月定基指数上涨4.1个百分点。
新华网成都9月15日专电（记者姚润丰、杨三军）农业部部长孙政才15日表示，随着国家各项鼓励生猪生产和保障供应措施的落实以及市场行情的拉动，全国生猪生产开始出现积极变化，生猪养殖规模快速增长，生猪价格、猪肉价格从8月份开始出现回落。 (来源：发改委网站)
(责任编辑：黄芳)
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