吉林磐石市　消除食品安全监管盲区

　　本报长春9月24日电　（记者孔祥武、富子梅）针对今年肉产品价格上涨，吉林省磐石市加大对病死畜禽无害化处理的监督，在源头上避免病死畜禽及肉制品流向市场。日前，磐石市被国家食品药品监管局确定为首批国家级食品安全示范县（市、区）之一。

　　磐石市位于吉林省东南部，现有农业人口36万，无公害蔬菜基地1000公顷，无公害大豆生产基地2500公顷，绿色水稻基地2000公顷，食品生产加工企业288户，食品经销主体1841户，餐饮单位和业户826户，食品安全监管任务繁重。

　　近年来，磐石市高度重视农村食品安全工作，不断创新工作体制、机制和制度，在整合监管资源、强化农民培训和建立联防体系方面进行了探索和尝试，农村食品安全监管水平得到切实提升。

　　乡村两级是农村食品安全监管的前沿阵地，但过去处于监管缺位、空位和不到位的状态，乡镇政府“无机构、无人员、无经费”，县一级的监管力量在乡村没有着力点，出现了“管得着的看不见，看得见的管不着”现象。对此，磐石市在乡镇设立了食品安全综合监管办公室，在各村设立协管站，建立完善组织领导体系。乡、村工作机构的设立，消除了食品安全监管盲区，形成了完整的监管链条。