上午市工商局宣布全市食杂店要100%建立食品进货台账制度
力争——
年底消灭无照食杂店摊点
食品市场、超市建立“进货索证索票”制度拉网式排查、取缔无照食杂店和摊点
本报讯 (记者 沈迪)今天上午,市工商局表示,到今年年底,乡镇、街道和社区食杂店要100%建立食品进货台账制度,无照经营的食杂店、小摊点也将消失。
据了解,按照国务院有关通知,市工商局印发了《流通环节产品质量和食品安全专项整治行动方案》。
随后,市工商局流通环节产品质量和食品安全专项整治领导小组宣布成立,并下设办公室负责日常工作,产品质量和食品安全专项整治工作在本市全面启动。
产品安全和食品安全专项整治重点重点产品 农产品、食品、药品、家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、建筑钢材、人造板、电线电缆、燃气器具以及进出口产品重点单位 农副产品和食品批发市场、集贸市场、商场、超市,以及小商店、小食杂店、小摊点、小餐馆
重点区域 农村和城乡接合部、旅游景区、车站、机场、食品经营比较集中的区域和涉奥重点区域
“进货索证索票”制度 食品市场、超市全覆盖
市工商局表示,到今年年底,城八区以及郊区县城区的食品市场、超市100%建立“进货索证索票”制度,即进货时向供货方索要证、照、票据和产品合格证明等证明,目的是保证食品来源正规安全。
而对于小规模经营的乡镇、街道和社区食杂店,市工商局也要求其年底前100%建立食品进货台账,即对所进货品进行逐一登记,保证货源安全。
拉网式排查、取缔无照食杂店和摊点
市工商局表示,将彻底解决乡镇政府所在地、城八区以及郊区县城区的小食杂店、小摊点无照经营问题,要求各分局要对辖区展开拉网式排查,及时掌握辖区无照经营的数量、特点、重点区域。
市工商局指出,将集中整治涉奥区域、乡镇政府所在地、城八区以及郊区县城区、地下空间、无证照经营聚集区等重点区域的小食杂店和小摊点。
同时,要加大清理取缔无证无照经营的力度,督促其及时办理有关证照。
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