美国研究人员发现一种奶牛健康增奶新方法

　　新华网北京10月10日专电美国研究人员发现了一种可以增加奶牛产奶量的新方法，不仅花费少，而且不必使用生长激素，也不会影响奶牛的情绪。

　　据法新社日前报道，美国辛辛那提大学医学院的纳尔逊·霍斯曼和其他研究人员发现，只要抑制奶牛乳腺中的复合胺含量，就可以将产奶量提高15％。他们因此发明一种新药，这种药能够抑制牛乳腺中的复合胺含量，但不会改变大脑的化学活动。

　　激素水平的变化会对情绪产生影响，但霍斯曼和研究小组认为，他们发现的方法不会令奶牛感到抑郁。霍斯曼说：“我不知道该怎样分辨一头奶牛是否情绪低落，但我们所使用的药物并没有进入奶牛的大脑。”

　　人们发现，在人的肠胃中，复合胺会存储在血小板里，然后在受损的部位释放出来，促进血液凝结和伤口复原。霍斯曼和他的研究小组发现，复合胺会发出一种信号，降低奶牛的产奶量。

　　研究人员在对人类细胞进行的一项试验中发现，当乳汁进入乳腺时，复合胺的含量会增加，从而阻止乳汁的进一步合成与分泌。这促使研究人员想看看这一发现能否被用来提高奶牛的产奶量。

　　霍斯曼说，他们将在奶牛身上进行进一步试验，“我们必须弄清楚这种药会不会进入牛奶中，如果会的话，就要看使用巴氏消毒法是否能够清除它”。

　　现行的激素法对发展中国家的农民来说花费太高。由于担心会有微量激素进入牛奶，欧洲目前禁止使用激素疗法。