英国导演迈克尔·温纳年过七旬开始减肥,体重4年内从原先100公斤成功降至约76公斤,却没有耽误享用美食。温纳为此专门著书,摘录自己的减肥日记,与读者分享减肥心得。
尴尬经历 英国《每日邮报》15日节选温纳新书《胖人食物》部分内容。
温纳在书中写道,他的体重1994年时达到最高的99.66公斤,“当我面对镜子里那张又肥又蠢的脸时,我似乎对此无能为力”。
肥胖不仅造成健康隐患,还带来诸多尴尬经历。一天,温纳当时的女友珍妮·锡格罗夫看着他说:“你像个气球一样在膨胀,连你的手腕都那么肥,真难看。”
Brioni是温纳经常选择的著名男装品牌,但是一名记者却作出令他难堪的评论:“只有迈克尔·温纳穿上Brioni品牌的衣服后看起来像一麻袋土豆。”
虽然女友和那名记者的挖苦听来尖刻,但温纳不得不承认他们说的句句属实。
2002年6月,温纳决定开始减肥。他写道,有人也许会问他为何年过七旬却有如此大的减肥决心,“我会告诉你,如果我能做到,那么你也能。你会变得更健康、感觉更好、活得更长”。
称职教练 其实此前温纳曾多次尝试过减肥,但总是以体重反弹告终。他把最后这次减肥成功归功于未婚妻杰拉尔丁·林顿-爱德华兹。
林顿-爱德华兹原来是一名出色的舞蹈演员,曾在巴黎作健身运动“普拉提”教练。与温纳交往后,林顿-爱德华兹开始担当温纳的私人教练,督促他坚持健身。
林顿-爱德华兹可谓一名称职的教练。温纳描述说,他每天早晨要做1.5小时普拉提,傍晚还在林顿-爱德华兹督促下散步1小时。有时他行走速度太慢,林顿-爱德华兹还会用雨伞或棍子“鞭策”他。
一段时间下来,温纳感觉呼吸变得比以前顺畅,上楼梯也不再像以前那样吃力。2004年4月,他的体重降到95公斤以下。他受到鼓舞,决心继续下去,并开始在自己的减肥日记中详细记录每天早晚两次所称体重以及一日三餐所吃食物种类及数量。
成功秘诀 2006年底,温纳的体重降到约76公斤,比最重时轻约24公斤。他总结自己成功的秘诀时只用了两个字——少吃。
他在书中用自嘲口吻向读者描绘了自己如何难以抵挡美食诱惑,一盒接一盒狂吃冰淇淋的情景。他说,这种情况经常在他身上发生,其实很多人都有类似经历,正如奥斯卡·王尔德所说:“你能抵挡一切,却不能抵挡诱惑。”温纳经常挂在嘴边的则是:“我常在吃东西的间隙节食。”
但是温纳在减肥过程中逐渐意识到,控制自己的食量,特别是晚上的食量,对减肥成功至关重要。他在书中列举了查利·布朗森、马龙·白兰度等演艺界明星的节食经历作为佐证,并写道:“不论你吃什么,蛋糕、冰淇淋、意大利面,谁在乎呢?只要你吃得少一点。”
温纳认为,只要增强在美食面前的自制力,每次稍微少吃一点,人人都可以在无须忌口的情况下减肥成功。他说:“关键在于每个胖人身体里都有一个瘦人想要跳出来取而代之……我的瘦人在一堆脂肪下隐匿了30年,现在他终于跳出来了。”(郜婕)
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