杏花村盛开晋商与汾酒文化学术研讨会

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛 手机读报

　　10月14日，在酒都杏花村，全国各路有关专家学者聚集于此举办了一场高规格、高水准的晋商与汾酒文化学术研讨会；为更好地发掘、提升、弘扬晋商文化与汾酒文化进行了多方位、多角度的探讨。

　　晋商历史可以追溯到春秋战国时期，明清两代是最鼎盛的时期，商路畅达，汇通天下，创造了中国商业史上无与伦比，乃至世界商业史上也十分罕见的辉煌。在创造财富的同时，晋商凝聚和升华出一种不朽的精神——精于管理、勇于开拓、节俭勤奋、明礼诚信。正是基于这种精神，淳朴敦厚的晋商富以俭为，利以义制，造就了明清500年的辉煌历史。

　　酒商是晋商重要的一支，汾酒与晋商的辉煌相生相伴。其汾酒文化与晋商文化同宗同源，一脉相传，是晋商文化的重要一支。汾酒人既是晋商辉煌的创造者之一，又是晋商精神的忠实实践者。可以自豪地说，杏花村不仅是中国酒与中国酒文化的发祥地，也是记载晋商辉煌的活化石。我国的许多名酒都源于这一时期的山西杏花村，如：贵州茅台、陕西西风、西宁青稞烧酒、新疆代酒等许多名酒都由晋商传汾酒而兴。对于汾酒的流传和名扬，晋商的作用举足轻重。1949年6月1日，政府在收购当时杏花村仅存的两家酿酒企业“义泉泳酿造厂”和“德厚成酿造厂”的基础上，成立了国营山西杏花村汾酒厂。此后，山西杏花村汾酒集团成为了公认的杏花村传统酿酒业的惟一继承者。

　　朔雪

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