(企业周刊焦点)社会责任：中国乳品企业发展原动力

　　一个“好企业”应当能为顾客提供优秀的产品和服务，而一个“伟大的企业”不仅能为顾客提供优秀的产品和服务，还应竭尽全力使这个世界变得更美好

　　9月底，国务院出台《关于促进奶业持续健康发展的意见》，提出了加大奶牛良种补贴力度、支持建设标准化奶牛养殖小区等8项扶持奶业发展的政策措施。业内人士认为，此举有望缓解全国不少地区出现的奶农亏损、倒奶卖牛等现象，使奶业市场更加趋于规范。

　　实际上，记者在采访中了解到，维护奶业市场正常秩序、保护奶农利益也是乳品企业义不容辞的责任。而这种责任，理应成为落实科学发展观、建设和谐社会背景下乳品企业发展的原动力。企业社会责任重于泰山

　　一个“好企业”应当能为顾客提供优秀的产品和服务，而一个“伟大的企业”不仅能为顾客提供优秀的产品和服务，还应竭尽全力使这个世界变得更美好。

　　作为中国乳品行业的领跑者，伊利集团公司始终坚持“社会与环境价值大于商业利润，安全与健康大于物质财富”的价值理念，从公司上市至今已累计上缴税金70亿元，投入6亿多元的资金、实物支持社会公益事业，在国内食品行业中率先发布《企业公民报告》，在承担社会责任方面，一直走在行业的前列。

　　按照伊利董事长、总裁潘刚的理解，短期的捐赠和公益事业不等同于企业的社会责任，一个企业要真正承担社会责任，就应把社会责任融入企业的发展战略，制定长远规划，接受社会监督，长期坚持做下来。

　　近年来，乳品行业的价格战连绵不断，企业利润微薄。目前国内乳品行业中有30%至40%的企业亏损，有30%至40%的企业勉强维持，只有20%至30%的企业盈利。在这种严峻形势下，正确引导行业内的价格恶性竞争向良性方向发展，这也是乳业领军企业应承担的社会责任。

　　内蒙古农业大学一位研究者认为，近几年国内乳品市场发展迅猛，促销战、价格战此起彼伏，在一定程度上已经陷入恶性竞争的泥潭，普通乳品的利润严重下滑，甚至逆向损害了位于上游的奶农的利益，应当引起负责任的企业的深思。

　　记者了解到，多年来，伊利坚持与广大奶农利益共享、风险共担、相互依存，带动500多万奶农走上致富路。伊利的牛奶收购价格比较稳定，奶农的饲草料涨价以后也会相应提高奶价，这几年已累计向奶农发放230多亿元的奶款。

　　业内人士认为，企业承担社会责任，应该出于最单纯、最质朴的心态回馈社会，踏踏实实地为社会做事，社会责任重于泰山，承担社会责任是企业的天职。科学发展呼唤更多社会责任

　　作为党的十七大代表，伊利领头人潘刚在这次备受瞩目的大会上感受最深的是“责任”二字的分量。

　　潘刚表示，能够代表亿万消费者、几百万奶农参加十七大，是一份沉甸甸的责任，十七大报告中再次强调了科学发展观的重要性，给乳业发展指明了方向。

　　业内人士认为，对于企业来说，坚持科学发展观，就要尊重环境、保护环境，乳业跟生态环境密切相关，在整个生产销售链条中要带动农牧民养牛，实现清洁生产，产品包装的回收再利用等等，都是新课题，都需要企业从保护环境的角度重新审视发展战略。

　　对此，伊利提出企业的绿色领导力理念，其含义就是企业要坚持绿色的生产，倡导消费者的绿色消费，建设品牌的绿色发展，靠企业不断提高自主创新能力，提高研发水平和管理水平，而不是通过价格战、促销战实现掠夺式的发展。

　　这是新课题，也是中国乳品业必须面临的新领域。技术创新是承担责任的重要手段

　　事实上，回顾中国乳业发展进程，不乏肩负责任、开拓新领域的领军者。

　　上世纪90年代后期，在持续征战冷饮市场多年后，伊利开始将目光聚焦到了液态奶上。当时的中国液态奶市场还是一片空白，诸侯割据自得其乐，并不能形成统一的行业标准。伊利意识到这种背景下重复的低端竞争没有出路，企业惟一的出路在于避开竞争，开创“新途”。

　　1998年，伊利集团率先引进欧洲先进生产线，在中国首家推出液态奶，掀起了一股持续数年的液态奶旋风。技术创新使得牛奶保质期延长到了此前的20多倍，突破了原来非常狭小的运输半径，中国北方的优质原奶才经过高科技加工，送到神州大地的每一个角落。

　　有专家评论说：“作为市场先驱者，伊利付出的市场教育成本被证明是值得的，它凭借先发优势，牢牢把持住了乳品行业的发展方向。”

　　持续推进企业技术创新是领军企业承担责任、引领行业健康发展的重要手段。以伊利为例，截至今年中报，该公司在高附加值、高科技含量的产品表现十分突出，已超过伊利业务总额的40%，趋近发达国家乳业巨头的业务结构。

　　在进军国际化的道路上，伊利领军者潘刚从不掩饰自己的野心———2010年进入世界乳业20强。

　　刘翔与潘刚之间曾经有这样一段对话。刘翔问潘刚：“您认为在管理伊利集团时和跨栏运动有什么异同之处？”潘刚说：“我们的共同点是完成冲刺后就没有对手了；不同点是你冲刺的目标是12秒，数字越来越小，伊利的目标是收入1000个亿，数字越来越大。”而这，同时意味着企业所承担的社会责任将越来越大。