“串,串,羊肉串,好香好香羊肉串……”扑鼻的香味伴随着轻快的音乐飘荡在龙岩市人民广场。作为第四届中国龙岩投资项目洽谈会的重要活动,为期5天的第三届闽西中华美食节16日正式开幕。开幕两天来,人民广场每天都是人山人海,熙熙攘攘,俨然是美食的海洋。
据美食节组委会介绍,本届美食节共邀请了全国各地200多家餐饮企业和美食行家里手前来展销,集中展示具有民族特色、地方风味的名点、名小吃等美食。美食节共设置了200个展位,其中,台湾和境外小吃20个展位,市外小吃150个展位,闽西本地小吃30个展位,共有来自全国各地及国外小吃300多个品种参展,让岩城百姓大开眼界,大饱口福。
“我们每天大概卖1200只烤鸭,每只20元,销售不错。”一烤鸭摊的陈老板一边给顾客包装鸭子一边回答记者的问话。“生意的火爆程度完全超乎想象,之前我们也到许多地方参加过美食节,但生意这么好的还真是不多见,明年我们还要继续到龙岩参加美食节。”不少参展商纷纷表示说。“第一届美食节设了100个展位,交易额60万元。从目前的情况看,本届美食节形势更好,每天人流量约7万人次,预计今年的交易额将突破100万元。”主办方表示,美食节的举办,为省内外饮食商贸企业开拓龙岩市场搭建了平台,也为市内企业寻找合作商机提供了良好机遇,必将促进龙岩会展经济的发展,繁荣龙岩饮食商贸市场。