深圳严查不法饮食摊档 10天查处问题餐饮301宗

　　布吉街道集中整治路边小食店、工业区食堂确保食品安全

　　10天查处301宗非法餐饮食品经营

　　本报讯 昨日，布吉街道办组织200多名执法力量对翠湖、龙岭社区的小食店、食品摊档、乱摆卖进行了一次“地毯式”食品安全专项整治，当天共清理查处非法经营门店、摊档、乱摆卖119宗。

据了解，从11月10日至19日，布吉街道已经清理查处问题餐饮门店摊档及乱摆卖301宗，包括路边食品摊档、工业区食堂及其周边食品安全状况。

　　“无证照、超范围经营、有证照但卫生条件出现不好的变化趋势等情况的，都是问题食品单位，凡是查出问题的，一律处理。”正在现场带队清查的布吉街道党工委书记、办事处主任刘国和对记者说。

　　拉网式行动严查不法饮食摊档

　　据了解，为借这次全国性产品质量和食品安全行动整治的“东风”，以彻底清查布吉街道辖区内的食品安全，该街道不惜代价采取拉网式、螺旋式、地毯式整治方式，一是保证全面彻底，二是让不法饮食单位没有任何喘息的机会或者死灰复燃的条件。

　　11月10日罗岗社区整治现场，一家名为高原拉面的门店，油污满桌，地面杂乱不堪，旁边一个大桶现场“生产”的潲水油，散发出刺鼻气味，令人触目惊心。行动组立即采取措施，对此进行取缔。随后，对周边其它4家无牌无证饮食门店也立即予以查封。

　　11月12日下午，布吉街道综合执法队接到群众举报后，10余名执法队员直奔罗岗社区罗岗路一处占地面积约300平方米的无证照食品包装厂内，经营者未经许可包装板栗、竹笋等副食品，并销往龙岗区内各超市。执法人员查明情况后立即责令其停止违法行为，予以取缔，暂扣了从事违法经营的生产、包装工具及部分成品。

　　从13日开始，每天中午和下午街道办各开展一次联合行动，对各工业区进行地毯式、拉网式清查，确保不留任何死角，保障群众生命安全。11月13日下午，该街道卫生防疫办、卫生监督分所、综合执法队、派出所、工作站、拆迁工程队等相关职能部门共52人，出动5辆车，街道办副主任林瑞龙亲临现场指挥行动，前往罗岗工业区查处无牌无证饮食场所5家。4天时间内，该街道就查处涉及食品安全的无证照场所38家。

　　17日下午，布吉综合执法队联合驻队民警、街道应急分队、社区工作站等单位，针对吉华路、西环路、大靓路、湖北工业区门口、龙岭路等周边的小食品店、食品摊档、乱摆卖等，开展了食品安全专项集中整治。行动从下午3时一直开展到晚上9点，共出动150人次，检查小食品店36家，查处烧烤摊档23家，其中立案4宗，查处乱摆卖70余宗。“不法饮食单位经常和执法队玩‘猫捉老鼠’游戏，这一次是全部一窝端。”布吉街道执法队队长唐建新感慨地对记者说。

　　据了解，从11月10日以来，布吉街道针对社区、工业区的非法经营行为的整顿，每天都组织联合行动，截至19日共出动500余人次、200多辆次执法车，发放各类宣传资料5000多份，签订保证书100多份，没收物品6车，查处301家无证无照餐饮门店和摊档。在声势浩大的严查下，社区、重点工业区的餐饮环境、食品安全环境得到了很大改观，确保了社区居民的饮食安全。

　　重拳整治工业区食堂

　　为确实保障广大劳务工的饮食安全，从11月10日起，布吉街道每天派出20多辆执法车、定员67名执法人员组成的工业区食堂及周边专门整治行动组，重拳整治工业区及周边饮食问题。

　　据了解，目前，布吉街道有罗岗、恒通、京南等五大工业区，一万多名劳务工的饮食安全问题一直牵动着龙岗区和布吉街道办各个领导的神经。为从根本上消除存在的食品安全隐患，针对布吉街道和工业区的实际情况，该街道办决定借此次迎检东风，采取“疏”和“打”相结合措施，对有一定规模的门店，整改合格后发放临时牌照；而对那些没有条件的门店，一律取缔。

　　据了解，为保证完成任务，100％完成整治目标，布吉街道办成立了工业区食堂及周边整治专项领导小组，专门配备卫生防疫办、执法队、卫生监督分所、辖区派出所、民兵应急分队、拆迁工程队、有线电视台、燃气公司、辖区工作站等相关部门共67人，确保整治行动顺利进行。采取的主要措施是：一是大力宣传发动。通过电视、报纸、横幅标语、宣传海报和通告等进行大力宣传，做到家喻户晓、人人参与。截至目前，专项行动组已在五大工业区张挂大型宣传横幅25条，发放《关于整治无牌无证食品生产经营单位的通知》至每一个无牌无证门店2000多份，并要求店主签订保证书500多份。由于本次行动程序是先大力宣传，后集中清理钉子户。因此，在接下来的整治行动中，大大减轻了阻力，使得清理工作进度大大加快。

　　二是在行动组组长欧文武的统一指挥下，每天出动67人，集中开展行动。为保障整个行动组人员的人身安全，每次由2名干警和20名巡防员以及民兵应急分队一同行动，有效地保证了整治行动顺利进行。其次，考虑到清缴煤气罐时可能存在的安全隐患，安排了两名燃气公司的专业人员协助开展工作。

　　三是采取“疏”和“打”相结合。工业区食堂整顿任务比较特殊，行动组针对各工业区的实际情况，采取“疏”和“打”相结合措施。在开展突击整治前，先对相关生产经营单位发放整改通知，考虑到市场的需求和劳务工的就餐问题，对有一定规模的门店，整改合格后发放临时牌照。而对那些没有条件的门店，一律取缔。目前在工业区周边已经查处182家无证无照餐饮门店、摊档。强大声势下的严查行动，使重点工业区的餐饮环境得到了较大改观，有效地解决了广大劳务工的就餐问题。

　　记者 李克军 通讯员 谢毅 韦山