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〖时令·风俗〗 立了冬 水见冰 谚云：“立了冬，土不生。”立冬，一般在阳历每年的11月7日或8日，今年是11月8日（农历九月二十九）3时32分交立冬。
《说文》桂馥义证引《三礼义宗》：“冬，终也。立冬之时，万物终成，因为节名。”《月令七十二候集解》：“冬，终也，万物收藏也。”《逸周书·时训解》：“立冬之日水始冰，又五日地始冻，又五日雉入大水化为蜃。”（雉，野鸡。蜃，大蛤蜊。雉化为蜃，是古人的一种错误认识。）唐·韩鄂《岁华纪丽·冬》：“月令：天气上腾，地气下降，天地不通，闭塞而成冬。”在我国的北方地区，立冬之后，水始结冰，大地开始上冻；不过，流动的河水，要到小雪前后才能完全封冻。俗话说：“立了冬，水见冰。”又说：“立冬先封地，小雪河封严。”还说：“立冬小雪，地冻如铁。”据老农们的经验之谈，立冬之日，宜雨不宜风。俗谚云：“立冬无雨一冬干。”也说：“立冬无雪一冬晴。”又说：“立春不宜雨，立夏不宜晴，立秋不宜雷，立冬不宜风。四立若犯此，农事总是空。”而且，就自然规律而言，总是“霜后暖，雪后寒；风后暖，雨后寒”，或者说“霜前冷，霜后暖；雪前暖，雪后寒”。立冬之后，河也封了，地也冻了，然而大雪尚未飘落，大寒尚未降临，所以在“霜后雪前”的十月里，会有一段相对暖和日子，称之为“小阳春”。俗话说：“十月小阳春，百花都开尽。”又说：“十月小阳春，栽树好时辰。”进入十月之后，白日更短，黑夜更长。老话常说：“十月天短，太阳一闪。”又说：“十月的太阳碗里转，巧媳妇做不下三顿饭。”
十月一 送寒衣 俗称清明节、七月十五（中元节）和十月一（烧衣节）为三大“鬼节”。农历十月初一之所以成为传统的祭祖节日，究其原因，大约有二。其一，十月初一谓之“十月朝”。在秦代人们使用的是秦历。秦历以“建子之月”（即十月）为岁首，十月初一相当于秦历的正月初一，也就是一年中的第一天。本来，在更为古远的时代，在每年的农历九月底，人们便收获了粮食，十月初打扫干净场面，即可以尽情享用辛勤劳作所获得的劳动果实。诚如《诗·豳风·七月》所描述的那样：“九月肃霜，十月涤场。朋酒斯飨，曰杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆！”为了庆祝丰收，秦朝的人们用新收的粮食和肉制成美食――“黍臛”――享用，并以之祭祀祖先。据南朝·梁·宗懔《荆楚岁时记》云：“十月朔，家家为黍臛，俗谓之秦岁首。”又据隋·杜台卿《玉烛宝典》云：“秋有黍臛之德，先荐祖祢。”到了汉初，虽然取缔“秦岁首”，采用了夏历，改“建子之月”为“建寅之月”（即正月为一年中的第一个月，正月初一为岁首。据唐·韩鄂《岁华纪丽》云：“《汉书》：高祖十月始至霸上，秦本十月为岁首，遂不革焉。”）然而十月初一祭祖之俗习却从此流传了下来。其二，每年十月初一，也是进入冬季的第一天。此时天寒地冻，人们都穿上了御寒的新衣。俗话说：“十月一，穿棉的。”又说：“十月一，齐穿备。”穿上新衣的人们推己而及“逝去的祖先”，于是在十月初一上坟祭祖的时候，把纸制的冥衣带到坟前祭拜烧化，或者装在一个用纸叠好的包裹里，在村边十字路口焚烧遥祭（或曰遥寄），叫做“送寒衣”。据明·沈榜《宛署杂记》：“十月送寒衣，坊民刻版为男女衣状，饰文五色，印以出售。”又据明·刘侗、于奕正《帝京景物略》：“纸肆裁纸五色，作男女衣，长尺有咫，曰寒衣。有疏引缄，识其姓氏行辈，如寄书然。家家修具夜奠，呼而焚之其门，曰送寒衣。新丧，白纸为之，曰新鬼不敢衣彩也。”如此这般，相沿成俗，十月初一便成为一个固定的节日――“烧衣节”。至今俗谚仍说：“十月初一烧寒衣。”或曰：“十月一，送寒衣。”
〖人情·物理〗 宁做赔钱买卖 不打赢钱官司 在《易经》六十四卦里，最明确地与官司相联系的卦是《讼》和《噬嗑》。《噬嗑》相当于司法机关在审理案件，属国家机器范畴，故卦辞为：“噬嗑，亨，利用狱。”而《讼》则是真正意义上的打官司，是甲方对乙方的起诉，以及乙方对甲方的应诉或反诉，故卦辞为：“讼，有孚窒惕，中吉，终凶。”卦者，挂也。由于伏羲创八卦的时候，仓颉还没有把文字造出来，所以只能把直线符号组成的图案挂起来看，称之为卦。这就是卦的本义。再说吉凶。吉凶者，失得也。得到了机会和利益，便称之为吉；反之，失去了机会和利益，则称之为凶。吉与凶，是一对古老而朴素的哲学范畴。《讼》之所以被定位为“中吉，终凶”，就是因为官司在打的过程中，往往在中间一段时间里，时隐时现地闪现出一些对己方有利的“机会和利益”，然而最终却是丧失了“机会和利益”；最好的结局也不过是得到了“机会”，却丧失了“利益”。所以在旧时代，人们总结出了一条“官司经验”：“宁做赔钱买卖，不打赢钱官司。”究其原因：第一，打官司就是打关节。白银买动黑人的心。打关节离不开黄的金子白的银子。俗话说：“天大的官司惹将来，地大的银子砸将去。”又说：“官断十条路，哪个没钱哪个输。”还说：“有钱有人，官司保赢。”第二，打官司打的是时间和耐心。俗话说：“一日官司十日闲，十日官司打半年。”衙门之于官司，全部精义就俩字儿：一个榨，榨钱；一个拖，拖延。在时间和耐心的消耗中，时不时会有一线“机会”闪现，把原告和被告都给套牢了，才好榨钱。第三，官司打坏人心术。俗话说：“歪打官司邪告状。”又说：“一头讼词九成奸。”久打官司的人，什么歪的邪的招数都能使上，比如捏造、伪证、栽赃、行贿等等，无所不用其极，直把人的心眼儿都给打歪了。第四，赢了官司输了钱。俗话说：“自古官贪吏不廉，打也要钱，枷也要钱。”透个口风也要钱，送点衣食还要钱，更不用说偏袒一方或颠倒黑白了。清·遯庐《贿谳》云：“万种奇冤万种愁，但得钱神事事休，方兄强似孔家丘。”因而无钱无势的穷人，永远都会信奉“冤死不告状，越告越冤枉”的古训。即使是有权有势的人物惹上官司，官司虽然最终能打“赢”，但付出的血本绝对是够惨重的。所以俗话常说：“做三年赔钱买卖，要甚有甚；打三年赢钱官司，要甚没甚。”
好汉跌倒怨自己 区分勇士和懦夫，识别好汉和孱头，不能光听他们发出过什么宣言，而要看他们在失意时或者栽了跟头时的表现。谚云：“勇士严于责己，懦夫怨天尤人。”《论语·卫灵公》亦云：“君子求诸己，小人求诸人。”任何人在人生的路上摔跤都是不可避免的，而且导致这些挫折的根本原因很可能在于自身；一味地怨天尤人不仅于事无补，还会使情况变得更糟。所以说，一个人具有自我反省精神，是一种内心强大的表现，也是一种非常宝贵的品格。托尔斯泰说过：“把自己的恶行归咎于外在原因是极其危险的，因为这样一来，一个人就再也不会自我悔悟了。”不懂得反省和悔悟，不懂得总结经验、吸取教训，就永远不会有所提高、有所进步。人生是一场竞赛。人们做事情就像比赛射箭一样，射不中靶子，或者射技不如人，只能从自己身上找毛病，怎么能埋怨甚而怨恨对手射得太好了呢？《礼记·射义》讲到过这个问题：“射者，仁之道也。射求正诸己，己正然后发；发而不中，则不怨胜己者，反求诸己而已矣。”《孟子·公孙丑下》亦有相似的表述：“仁者如射：射者正己然后发；发而不中，不怨胜己者，反求诸己而已矣。”不过，这个世界上真正能够深刻反省、反求诸己的人，实在是太少了；而那些文过饰非、自欺欺人之徒，则是“滔滔者天下皆是也”！所以孔夫子才感叹：“已矣乎！吾未见能见其过而内自讼者也。”（《论语·公冶长》）所以老子才强调：“知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。”（《老子》三十三章）所以俗话才说：“天助自助者。”并说：“好汉跌倒怨自己。”
〖饮食·健康〗 立冬白菜肥 俗话说：“立冬起白菜。”又说：“立冬白菜肥。”还说：“立冬的白菜赛羊肉。”大白菜在古代称之为菘。据《南史·周颙传》载：“文惠太子问颙："菜食何味最胜？颙曰："春初早韮，秋末晚菘。"”周颙认为早韮晚菘为菜中之上品。明·李时珍《本草纲目·菜部·菘》：“陆佃《埤雅》云："菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。"今俗谓之白菜，其色青白也。菘有二种：一种茎圆厚微青，一种茎扁薄而白。其叶皆淡青白色，燕、赵、辽阳、扬州所种者，最肥大而厚，一本有重十余斤者。南方之菘畦内过冬，北方者多入窖内。燕京圃人又以马粪入窖壅培，不见风日，长出苗叶皆嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，豪贵以为佳品，盖亦仿韭黄之法也。”又说：“（白菜）茎叶气味甘，温，无毒。发风冷、内虚人不可多食，有热人食亦不发病，性冷可知。气虚胃冷人多食，恶心吐沫；气壮人则相宜。主治通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止热气咳。冬汁尤佳。和中，利大小便。”从现代营养学的角度看，每百克大白菜中，含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，碳水化合物3克，粗纤维0.4克，钙33毫克，磷42毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素C24毫克，等等。俗谚云：“十月火归脏。”由于大白菜有“通利肠胃”“消食下气”“和中利便”等功能，特别是大白菜是含有丰富的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥，并能稀释肠道毒素，可以泄火并有效预防肠癌。因而，居住在北方的普通人家，年年冬天都要成捆成筐地储藏大白菜。俗话说：“冬吃菜头夏吃姜，免请医家免烧香。”又说：“这菜那菜，不如白菜。”另，《本草纲目》还介绍了一个治疗“酒醉不醒”的偏方，即用“菘菜子二合细研，井华水（清晨从井里挑上来的第一桶水为井华水）一盏，调为二服”，立效。李建永
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