“共品中华美食同享两岸风情”征文赛颁奖

　　中新网杭州12月29日电(记者柴燕菲实习生陈旭)今天下午，由HY960华语之声、台湾中华国际美食艺术协会、与杭州市台湾同胞投资企业协会共同举办的“共品中华美食，同享两岸风情”征文颁奖暨台商迎新联欢会在杭州举行。50多名台胞与杭州市民一起载歌载舞共迎新年。

　　据了解，“共品中华美食，同享两岸风情”征文大赛于今年8月25日正式启动。至今年10月8日截稿为止共收到征文983篇，其中来自台湾的征文总计391篇，仅台湾中南部的稿件数量就达217篇。

　　记者了解到，为丰富“共品中华美食，同享两岸风情”征文大赛，扩大影响力，有关单位还举办了第四届“千岛湖淳牌杯中国淡水鱼烹饪技术比赛”和第二届“海峡西餐厨艺邀请赛”。两次比赛分别于9月和10月在杭州举行，得到了台湾餐饮企业、专业厨师以及学生的广泛参与。第四届“千岛湖淳牌杯中国淡水鱼烹饪技术比赛”首次吸引了37名台湾地区个人选手，4个团体参赛队参加了此次大赛。而在第二届“海峡西餐厨艺邀请赛”上，来自台湾地区西餐企业的40余名烹饪高手和中国大陆的厨艺精英同台竞技、切磋厨艺。

　　浙江大学台研所特邀研究员章柏康认为，民以食为天是中国的传统，也是百姓最关心的话题。海峡两岸美食同根同源，一脉相承。对于美食的追求与交流可以唤起每一代炎黄子孙的共鸣。

　　另悉，在本次征文比赛中，浙江大学的楼志文以《这一年的夏天，夏与天的美食》荣获一等奖；来自台湾中华国际美食艺术协会的黄承邦和李子于，分别以《台湾饮食文化的影响因素》和《台湾小吃一把抓》获得二等奖和三等奖。