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粮油肉菜节日供应丰盈

  本报讯(记者吴巧君)记者从昨天本市相关部门召开的会议上了解到,春节临近,本市采取多项措施,保证居民生活必需品的市场供应,保障春节期间粮油肉菜价格平稳运行。

  猪肉市场据了解,春节高峰期间本市城乡居民日消费猪肉将达到1.3万头左右,而平时这个数目为9000头。
为保障春节猪肉市场供应,本市要求市肉联厂在春节期间将生猪的收购屠宰量增加一倍,达到日上市2000头,同时动员其他7家大中屠宰企业将收购屠宰量增加30%以上,这样高峰期间全市猪肉供应能力最高可达每天1.8万头;其次,对外埠10家进津品牌肉企业搞好服务,更多地吸引外埠货源进入本市。

  食用油春节期间本市城乡居民食用油的日需求量将达到400吨左右,比平时多80吨,为确保春节食用油市场供应,市粮食局、市财政局增加了毛油储存的数量,市粮油集团和驻津的独合资大企业均表示将优先保证本市市场,同时,相关部门已做好小包装食用油随时应急投放市场的准备。

  蔬菜为吸引更多蔬菜进入本市春节市场,本市出台了拟对金钟、何庄子、王顶堤三大蔬菜批发市场给予适当补助,降低菜商进场费用的政策,从1月28日至2月6日期间,三大市场对蔬菜进场车辆收费标准将降低三至五成。

  粮食春节期间本市每天需求面粉量在1300吨左右,比平时增加30%,市利金粮油公司在元旦、春节期间投放面粉总量达5.5万吨,馒头、花卷、面条各类主食900吨,相当于全市平时需量的55天和45天,不仅可满足本市节日市场需求,还可销往北京、河北等地。本市春节期间每天消费大米945吨,目前储备量可满足158个节日需求量。另外,本市粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、食盐、食糖的储备总量都有所扩大,提高了市场调控和应对波动的能力。

  此外,为有效应对市场可能出现的波动,各部门相继修订完善了《天津市生活必需品市场供应应急预案》、《天津市粮食应急预案》、《天津市成品油市场供应应急预案》等,从生产源头到销售末端做好一切准备。同时,市商务部门1012个监测网点的市场运行监测系统、市物价局的价格监测系统、市粮食局的粮油市场监测系统全部提前启动日监测日报送制度,及时反映和掌握市场供应变化情况。

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