秦皇岛食品抽检合格率达92.7%

　　本报讯(记者宋柏松)春节前夕，秦皇岛市食品安全办公室对各县(区)主要超市、农贸市场、生产基地、生产加工企业的主要生产、销售食品进行了抽样检测，综合抽检合格率达到92.7%。

　　为让市民过一个安全的春节，秦皇岛市食品安全办公室对全市的蔬菜、水果、鲜肉、豆制品、水发产品、鲜水产品、油炸和非油炸食品、熟食肉制品、肉灌制品等9类食品、261个样本进行了抽查，共242个样本合格，合格率达到92.7%。其中，蔬菜合格率为98.7%，果品合格率为100%，鲜猪、牛、羊肉合格率为100%，豆制品合格率为71.9%，水发产品合格率为100%，鲜水产品(多宝鱼、活鲤鱼)合格率为100%，油炸、非油炸膨化食品合格率为87.5%，熟食肉制品合格率为93.8%，肉灌制品合格率为62.5%。

　　本次抽查检测出的不合格食品主要是食品生产加工小作坊生产的豆制品和肉灌制品，主要原因是生产加工环境较差、运输销售过程中存在二次污染现象、使用添加剂过量。对存在的问题，该市有关部门正采取措施，进行重点整治。

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