确保奥运食品卫生安全 本报讯(记者张淑会)为确保奥运会期间食品卫生安全,保定市实施“迎奥运、保安全”食品卫生安全专项整治活动,开展“拉网式”检查,重点检查全市旅游景点和奥运会期间具有接待能力的星级酒店。
保定市在组织食品卫生专家论证的基础上,结合全市食品卫生现状和地域特点,要求各地重点加强餐饮消费环节的监督管理,对旅游景点和奥运会期间具有接待能力的星级酒店进行检查,并推行餐饮业食品卫生监督公示制度。严格卫生许可证的发放与管理,集中整治生产加工和流通环节,建立健全食品安全责任体系,构建全方位的食品卫生安全机制。据了解,这次检查3月15日前结束,对检查不合格单位责令限期整改,4月15日后验收。
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