新华网北京3月9日电(记者殷丽娟)记者日前获悉,为改变市民不良饮食习惯,帮助他们降低食油量,北京市人民政府将从3月底开始陆续为市民免费发放500万只容量为525克的油壶。
这个容量为525克的油壶,是以一个人每天标准食油量25克来计算,一个三口之家一周的食油量。
目的是提醒市民在做菜时想到油壶装的是一周的用油,从而慢慢改变炒菜用油过多的不良习惯。
中国营养学会理事长葛可佑介绍,目前,我国居民中肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等慢性非传染性疾病患病率增加,已成为威胁国民健康的突出问题。专家建议,居民每天烹调油不超过25克或30克,食盐不超过6克。