北京奥运会食品安全完全有保障

　　本报北京3月13日电（记者刘津农郭强）国家质检总局局长李长江今天在两会新闻中心从容应答各种敏感问题。李长江坚定地表示，中国政府采取了多项措施确保食品安全，北京奥运会食品安全完全有保障。

　　李长江说，中国政府对奥运会的食品安全高度重视，已采取强有力的措施：第一，对供应奥运会的食品，完全按照国际最高标准来组织生产；第二，对凡是给奥运会供应食品的企业，实行严格的市场准入；第三，凡是确定预选的供应奥运会的食品企业，政府有关部门都派专家和有关官员进场监督，实行批批检验；第四，凡是供应奥运会的食品，加工企业都实行点对点的供应，把所供应的食品直接送到消费点，中间没有其他的环节；第五，对运输、仓储等环节实行GPS定位监控，确保各个环节安全；第六，所有产品都进入中国产品质量电子监管网，每个产品都可以追溯。

　　李长江说，同时，我们还加强国际合作，同已经举办过奥运会的国家就有关食品的安全进行交流，吸收好的经验和做法。