青岛实行猪肉及产品入市查验换证新办法

　　人民网青岛3月24日电　（宋学春张学锋）从今天凌晨起，青岛市正式实施新的猪肉及产品查验换证办法，青岛市经贸委会同工商、畜牧、卫生、质监等部门采取六项新措施，进一步加强猪肉流通监管，确保猪肉质量安全。

　　统一查验换证点。查验换证工作统一调整到华中蔬菜批发市场的市区畜禽产品入市备案查验换证点进行。关闭设在抚顺路蔬菜副食品批发市场的市区生猪肉入市备案查验换证点。

　　扩大管理范围。将崂山区纳入到市区入市备案查验范围，实施统一管理。今后进入崂山区销售的猪肉及产品应到市区畜禽产品入市备案查验换证点进行查验换证。

　　统一换证模式。简化流通证件，市南、市北、四方、李沧、崂山五区猪肉及产品的流通消费统一使用盖有青岛市动物卫生监督所印章的动物产品检疫合格证明和青岛市畜禽产品销售凭证，青岛市肉品品质检验合格证不再进入五区流通消费环节。

　　改小证为大证。青岛市畜禽产品销售凭证按零售业户销售头数、重量换发，由过去的"一猪一证"改为"一户一证"，从制度上杜绝"串证"现象。

　　加强分销管理。各生猪入市备案定点屠宰企业的分销商必须依法取得经营资格，并进行备案管理。4月8日前，未依法取得相关证照的分销商，取消其分销资格。

　　推行包装销售。从猪副产品开始，今后将逐步推行单体包装上市销售，以解决二次污染、掺杂使假、消费者识别困难以及产地无法追溯等问题，净化消费环境，维护品牌企业权益。