新华网四川安县6月8日电 （记者李骥志、何丰伦）在满是柴烟和消毒液味道的四川灾区，8日中午飘出缕缕清香，这里的人们迎来了汶川大地震过后第一个传统节日——端午节。
来自重庆禹王鱼府的总厨师何民，刚把粽子发给受灾群众，就开始准备2000人的晚餐了。
“晚上吃冬瓜、青椒、洋葱和豆角。”他一边用大勺搅拌，一边对记者说：“人太多，卫生条件有限，大锅烩是最简便、也是最卫生的办法了。”
何民有25年厨师经验，10天前在重庆商委的组织下，与20名来自重庆各地的厨师一同来到安县雎水镇救济站。“川渝一家，他们做的菜我们都很爱吃。”重灾区高川乡的地震幸存者陈志军说。
为了庆祝端午节，8日的菜量和种类比平时多了不少。“重庆商委用集装箱运来粽子，安县给我们买蔬菜，雎水镇还买了三头猪。”陈志军说。
陈志军曾在高川职工食堂当过厨师，这次他跟重庆餐饮救灾服务队的厨师们学了不少手艺，“等这些志愿者走后，我们就能靠自己的本事做饭吃了”。他对记者说：“这帮哥们很够意思，刚从重庆来就带了20吨大米、油和纯净水。”
李桂香领了12个粽子，分给两个孩子和公婆。“她男人修隧道，地震时被压在里面，一直没逃出来。”旁边的人话还没说完，李桂香的眼眶已经湿润。众人赶紧安慰她，“好了，别想了，咱们一起过节”。“这么惨的灾难，我早就想开了。”
李桂香已经决定把11岁的小孩暂时交给云南妇联，“这样他可以接受更好的教育，过好的生活，”她擦一下泪说，“现在大家在一起，到处都是亲人”。
河对面，解放军战士正把成箱的“爱心粽”搬入另一处救济点的帐篷；旁边的卫生院里，两名80后的青年医生正在救助一位老年伤员；高音喇叭里反复播放寻人启事；疾控站正给孩子种牛痘；理发店志愿者上下忙碌……灾区的端午节，一切紧张有序。
记者还得知，在靠近北川县的一个救助站，人们亲手包了粽子送了过去；在地震中受损的国家地质公园前，来自山东的部队与受灾的学生开联欢会共庆节日。济南军区工卫旅的康传华说：“我们除了救人和修路外，还与灾区群众互递亲情。”
(责任编辑：张庆龙)
