人民网上海6月19日电(记者沈文敏)“北京2008年奥运会对中国酒店旅游业将带来什么?”“2010年上海世博会对中国酒店业的影响在那里?”“如何强强联合推进国际型酒店高素质人才的培养?”……
昨天,来自中国旅游业界的200位嘉宾与全国各地的50家媒体记者聚会上海西郊宾馆,围绕“奥运、世博机遇下中国酒店旅游业发展”,专业探讨“奥运世博对中国酒店业发展的影响和世界酒店管理大学的人才教育输送”。
会上专家指出,随着奥运会和世博会的日益临近,巨大的客源市场,将促使中国酒店业竞争的进一步升级,从而使国际酒店人才的需求及培养也更显紧迫。
据了解,北京2008年奥运会、2010年上海世博会的举办,将促进中国酒店业大发展。最新《中国旅游业统计年鉴》显示,2007年旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间。同比增长幅度超过20%。酒店数量的大幅增长促使酒店业竞争异常激烈,豪华酒店已不复昔日的“豪盛年代”,逐步进入“微利时代”。
有数据显示,在北京、上海等大型城市,至2010年,每个城市将存在至少50万以上的酒店业人才缺口,而涌入中国的外国游客将达到上千万人次,而如何弥补这两者之间的供需鸿沟,成为中国酒店业亟待解决的问题。
与会专家指出,面对巨大的本土人才缺口和不断涌入中国的外国游客,酒店必须培养属于自己的国际性酒店管理人才。现有高级酒店的客源大部分是外国客户,如果酒店管理人员到国外学习培训,他们的应变能力、语言能力、文化适应能力以及交际能力等综合能力将会给酒店带来决定性的核心竞争力,从而在激烈的竞争中取得最终胜利。
(责任编辑:黄芳)