新华网北京7月17日电(记者王优玲)商务部市场运行司副司长徐息和17日接受中国政府网专访时说,从过去两个月来看,目前猪肉价格的上涨趋势出现了缓慢回落的趋势,上涨趋势已经被遏制住了。
徐息和说,从去年5月份开始,我国猪肉价格出现猛烈上涨的趋势,从5月份一直涨到8月份。
尽管去年9月和10月,猪肉价格略有回调,但到今年年初猪肉价格进一步上涨,今年春节期间白条肉的批发价格涨到了每公斤接近23元钱,和去年春节相比,价格明显上升。
据商务部市场运行调节司日前发布的商务预报,上周(7月7日至13日),全国主要大中城市猪肉批发价格为21.07元/公斤,较前一周下降0.9%,上周全国主要大中城市精瘦肉和五花肉零售价格分别为29.14元/公斤和24.87元/公斤,均与前一周持平。在4月28日至5月4日的一周,全国主要大中城市猪肉批发价格为22.21元/公斤。
据介绍,国务院日前发布了《生猪屠宰管理条例》,条例将于今年8月1日起施行。
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