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台一项饮食调查称:年喝203杯奶茶易血脂异常

  日前一项针对大台北地区民众进行饮食习惯调查,发现台湾民众平均每人一年约喝掉140杯奶茶,无形中喝进过多脂肪及过高的糖份,导致血管异常机率提高。

  中新网7月24日电民众爱喝饮料却经常忽略饮料对健康的影响。一项调查发现,大台北地区民众每人每年平均要喝掉一四○杯奶茶、一○九杯果汁与一○四杯碳酸饮料;进一步分析发现,有血脂异常毛病的人,平均一年喝掉的奶茶竟有二○三杯之多。

  据台湾《中国时报》报道,由于多数奶茶使用奶精调味,依奶茶饮用量推估,大台北地区民众每年喝掉近六千一百五十公吨的奶精,这些奶精多半含反式脂肪,不利健康。


  台北市一家健检中心23日发表一份饮食习惯调查,调查二百七十六人,调查时间是六月廿七日到七月十一日。结果显示,有七成的民众不知自己的血液是否健康,有两成的人有肥胖的问题,三成的人有心血管疾病的家族病史。

  在饮食习惯上,调查发现民众喝饮料的情况相当普遍,其中,每个人平均一年要喝掉约一四○杯的奶茶,也就是最少三天就要喝一杯;进一步分析受访者的健康状况发现,血脂异常的人,喝奶茶的比例更高,每人每年平均喝二○三杯,也就是几乎每天都要喝一杯。

  奶茶香浓多半因为添加奶精,台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦表示,一杯五百毫升的奶茶,热量约在三百大卡之间,奶茶不只是红茶里加了奶精,也加了许多糖,不少民众喝奶茶还会加粉圆,如此一来热量更高,如果是本身有高血脂基因的人,喝多了就会产生高脂血情形,没有高血脂基因的人,就愈喝愈胖。

  此外,苏秀悦表示,不少奶精含反式脂肪酸,也不利健康。

  苏秀悦说,从健康角度出发,奶茶最好能不喝就不喝,即使是一天一杯也不建议,如果真的一定要喝,最好要求糖量减半,且使用鲜奶,口感稍有不同,但较为健康。

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