洛杉矶叫停新开快餐店

　　美国加利福尼亚州洛杉矶市议会29日通过一项法案，一年内禁止在城市南部区域开张更多快餐店。

　　洛杉矶议会希望借助这一举措向市民提供更多饮食选择，鼓励人们告别不健康食品。快餐连锁供应商认为受到不公平对待，打算启动法律程序推翻这一法案。

　　禁开新店

　　洛杉矶市议会成员当天一致投票通过禁止新开快餐店的法案。美联社说，类似法案在美国大城市中尚属首例。

　　法案适用区域包括西亚当斯和鲍德温希尔斯等社区，合计人口将近50万，在作为美国第二大城市的洛杉矶属于相对贫困社区，也是居民肥胖现象较为严重区域。

　　洛杉矶市公众健康部门统计数据显示，这一区域内成年人30％肥胖；而在洛杉矶市中心城区，成年人中19．1％存在肥胖现象；在西部富裕区域，这一比例为14．1％。另外，社区健康委员会的报告显示，洛杉矶南部区域73％的餐馆提供快餐。在洛杉矶西部，这一比例为42％。

　　走向健康

　　价格低廉是快餐在洛杉矶南部相对贫困社区内受不少人欢迎的重要原因之一。

　　居民柯蒂斯·英格利希常吃快餐，自认为了解快餐热量高、胆固醇含量高，不利于身体健康。但自从失业以来，快餐因便宜和方便而成了他的必选食物。

　　市议员简·佩里说，市议会希望更多提供健康食品的餐厅或食品杂货店进入洛杉矶南部，增加居民的饮食选择。

　　市民丽贝卡·托里斯对新通过的法案表示欢迎。身为4个孩子的母亲，托里斯关注着孩子们的健康。

　　“孩子们理应得到更好的食物，”托里斯说，“快餐确实在让他们变胖。”

　　商人不满

　　快餐连锁供应商认为，法案对快餐店不公平，因为快餐经营者已在菜单上增加健康食品，如沙拉和低脂辅料以及含牛奶和苹果片的儿童套餐等。

　　“在哪里吃不重要，吃什么才重要，”ＣＫＥ连锁餐厅总裁安德鲁·普斯德说，“我们愿意与市府当局合作，但他们显然不感兴趣。”

　　加利福尼亚州餐馆协会发言人安德鲁·卡萨纳说，协会及其下属会员将考虑采取法律行动，对抗这一法案。

　　美联社说，快餐店在其他城市同样受到不同程度的约束，快餐连锁供应商因而多次诉诸法院，但大多未获法院支持。

　　加利福尼亚州州长阿诺德·施瓦辛格25日签署法案，从2010年起禁止加州范围内所有餐馆使用反式脂肪，从而使美国第一大州成为立法禁止餐馆使用反式脂肪的第一个州。（新华社供本报特稿/陈立希）