中新网8月5日电 大闸蟹去年因种种原因没有能够进入台湾市场,不过由于一年只有一次尝鲜机会的大闸蟹在台湾很受欢迎,因此今年台湾业者仍然跃跃欲试,积极准备大闸蟹进口的各项前置作业。
据台湾“中广新闻“报道,肉质鲜美的大闸蟹是岛内许多饕客的最爱。
去年台当局没有开放大闸蟹入台,当地有业者仍还在观望今年是否要进大闸蟹,原因就是担心消费者对大闸蟹的信赖度还没有恢复。不过仍然有许多饕客引颈企盼。
一些岛内业者表示,因为一年只有中秋前后才吃得到,因此每年都会为业者赚进上千万新台币的商机,“相信今年会有很好的表现。”
他们表示,只要当局宣布开放,岛内市面上就可以买到大闸蟹;今年因为天气因素,阳澄湖大闸蟹产量比去年少,到时候价格可能会水涨船高。
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