宣武区商务局局长郭新向记者介绍情况 |
今年7月30日,老北京著名的大栅栏商业街在封闭改造2个多月后重张迎客。次日就吸引了8万4千人游览光顾,到8月7号前门大街重张之日,客流量更是达到了15万人次。将近3000万元资金的投入使得大栅栏形象大为改观——有碍观瞻的小广告不见了,原本密密麻麻网布在头顶的电线也“隐形”进了地下。根据调查,7月31日那天,前来游览的人们平均消费就达到了80——100元。
借奥运客流的东风,改造后大栅栏的老字号销量比以前大幅度增长,而奥运之后,大栅栏会不会一下子冷清下来,老字号的生意还好做么?宣武区商务局局长郭新对此很有信心地表示:“大栅栏商业街改造不仅是为奥运会,这是政府、商家和广大消费者多年的愿望,借北京举办奥运会之机,这个愿望终于实现了。
大栅栏前门重整各有特点
说到大栅栏,很多人都会自然而然地和前门联系起来,事实上两者属于不同区政府管辖,重整也各有特点,两条商业街历史悠久,优势互补,无论是旅游还是购物都形成了京城的一大亮点。
前门大街可谓“以新仿旧”,很多建筑是根据老照片仿建而成的,恢复了老北京的铛铛车、重现了834米白石御道,老北京各种元素的集合使得前门大街焕然一新。
相比之下,大栅栏商业街的改造则是“以旧改旧”,重点是清理和整洁,以前的特色尽量保留。尽管封街改造曾引发过对老字号“出走”的猜测和担心,但重张之时同仁堂、张一元、内联升、瑞蚨祥、步瀛斋、大观楼、张小泉和狗不理全留了下来。要知道,在大栅栏商业街,这八家“当家”老字号经营面积不到30%,年销售额却达到了整条街收入的75%。
改造会不会造成老字号租金高、商品贵的问题?郭新介绍说:“我们的店铺基本都是自有产权,目前来说还不涉及到租金要价高、影响经营的问题。将来涉及产权置换问题的时候,我们肯定会跟相关部门做这方面工作。随着这条街整体形象的提升,如果出现物价上涨之类的问题,也会及时采取措施。”
对于大栅栏商业街未来的定位,有关部门这样规划:大栅栏改造要保留整体外形外貌,改善设施建筑水平和内部结构环境,突出“老、小、名、专”的京味传统商业神韵,成为传统文化旅游商业街,其中老就是老字号,名就是名牌,名优产品,小就是小店面、小规模,专就是专卖店、专业店。把大栅栏步行街建设成北京市标志性的商业步行街。
老字号的时代来临?
再好的发展方针,也需要各方面努力配合,尤其是老字号这个“主角”。政府希望老字号企业在弘扬“诚信”精神,追求“原汁原味”的基础上,不断创新进取,开拓市场,将传统商业与现代商业有机结合,将经济效益与社会效益完美统一,在注重经济效益持续发展的同时,承担起传承弘扬中国商业文化的重任。
说到老字号,郭新认为北京举办奥运会以及当前国家的经济形势,都为老字号的发展创造了良好的外部环境,提供了难得的机遇。他说,随着时代的发展,老字号也要焕发新青春,开拓思路,开拓产品。他认为张一元、同仁堂就是老字号中创新的典范,张一元开了100多家连锁店,一直不满足现状,他们研制了自己品牌的绿茶饮料,建立了统一的配送基地保证茶的品质,销量很不错;同仁堂始终在追求创新,产品和市场、和消费者的需求同步,因此一直都卖得很好。
有关部门希望推动老字号发展的另外一大原因,是目前市场发展恰逢其时,“时代不同了,以前卖东西是拼价格,现在人们更加重视商品的质量和它的文化内涵,现在比的就是‘真’,这正是老字号的优势。”
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