本报北京8月18日讯记者陈丽平山东省海洋与渔业厅厅长侯英民今天在2008北京国际新闻中心举行的新闻发布会上说,山东省有关质量监督部门和供应企业,以及北京企业共同监测结果表明,山东省供应水产品的质量百分之百合格,奥运期间供应北京的水产品完全有保证,完全可以放心食用。
侯英民说,水产品的质量问题是关系民生的大问题。作为渔业大省,山东高度重视水产品质量问题,一是从源头抓起,从生产基地抓起,实行健康养殖,标准化生产。从苗种繁育、水质、饵料、用药等各个方面进行全面的规范。二是建立有关监督体系,从省到市、到县都有一套水产品质量的专业监测机构。三是严格执法,如果水产品方面有问题,及时处理。
侯英民说,山东省是一个供应奥运会期间水产品的主要省份。我们制定了有关规章制度,对奥运会期间供应水产品专门有制度来保障。同时,加强产地准出和市场准入衔接环节的监管,每个水产品企业只要进北京市场必须有产品证明。山东省还加强了水产品质量监察力度,对所有的供应企业的水产品逐一进行监测,实行长期监控。