奥运期间北京无一例食品安全事故

　　本报讯 （记者尹雪梅）记者从北京市食品安全办公室获悉，奥运会期间，北京未发生一例食品安全事故。

　　8月7日至8月24日，北京奥运食品安全保障团队驻奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆监管人员，共监控供应运动员、随队官员、注册媒体记者早餐、午餐、晚餐、夜宵170多万份，无一例食品安全事故。全市各区县驻竞赛场馆、非竞赛场馆、训练场馆、奥林匹克大家庭饭店、贵宾饭店、运动员自选酒店、媒体酒店、奥运食品生产企业、基地的监管人员，共发出、接收食品原材料4864批次、4987车次，也未发生食品安全事故。

　　奥运会期间，北京市农业、卫生、质监、工商、商务、城管等部门共出动执法人员42854人次，开展联合检查97次，检查各类食品生产及经营单位50988户次，共抽检食品样品2986个，食品安全总体状况良好。

　　据悉，奥运食品安全保障团队对134家奥运食品生产、供应企业提前一年半就实施动态监控，实施批批检验，严格准出。从2007年2月开始至今，对奥运餐饮备选供应企业、赞助商、独家供应商等所有涉奥企业监测抽查共计16610个样本，合格率达98.67%。不合格食品一律予以封存或销毁，从而保障供奥食品合格率达到百分之百。