糖尿病患者在最初控制饮食时,常有明显的饥饿感。饥饿感是糖尿病的一种症状,病情改善后,就会随之减轻。另外,食量与习惯相关,减少食量会感到饥饿,但为了治疗疾病,要学会适应。控制饮食时可采用如下办法对付饥饿感:
控制饮食要循序渐进。
如果主食量限制过快,一下子从吃得很多降至300克以下,难以耐受,对机体恢复也不利。因此,可每周减少主食100至200克,1个月左右应限制到每日300克左右。
调整饮食结构。应多吃低热能食品,如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花及海藻类、蘑菇类、豆腐等;多选用粗杂粮代替细粮,如红豆粥、莜麦面以及三合面、玉米面制作的馒头、面条等;高纤维食品可使胃排空延缓、肠运转时间改变,增加耐饥力,高纤维食物包括麦麸、玉米皮、甜菜、海藻类植物等。
少食多餐。两餐之间饥饿时,可吃些黄瓜、西红柿等来加餐,不过加餐的量要记得从正餐中减去。 (张建辉)