乳品涨一年后首回落 专家称未来价格将稳中有升

　　乳品涨了一年首次回落

　　快报讯（记者 张波）买蒙牛冠益乳加送环保袋、卫岗大瓶酸奶买大送小、伊利原味8连杯特价……南京的各个超市的乳品货架上几乎都贴满了各种各样的促销特价标牌。这是乳品自去年下半年持续上涨后的首次价格回落，主要是因为原奶价格下跌。

　　记者昨天从南京数家超市看到，乳品货架上都贴满了各种各样的促销标签，蒙牛、伊利、光明、卫岗等主流品牌均加入到此次乳品促销大战中来，记者发现，价格跌幅最高的达50%。

　　超市一位工作人员说，自今年4月份牛奶价格到最高峰之后，乳品的价格开始下滑，特别是酸奶。近期价格跌得尤其厉害，大部分品牌都选择抱团促销，变相降价。从销售情况来看，确实有效果。

　　铭泰铭观乳品研究机构的负责人劳宾分析，此次降价首先是因为奶价在经历了一年的上涨后，迎来了一个回落。“因为，最近一年来，奶价涨得太快太高了，甚至有点虚高，这次回落其实幅度并不大，所以是一次理性回归。”此外，七八月是牛奶的淡季，不仅奶牛产奶量少，而且喝奶的人也少，这也导致了各家企业大力促销。

　　劳宾说，秋冬天奶牛的产奶量会增加不少，乳品也更加易于保存，因此他认为，今年乳品的价格应该不会像去年一样大幅度上涨，但仍会保持稳中有涨的走势。“之所以会涨，主要还是由于奶源仍是略有不足，加上不少奶农经历亏损后改行，导致奶源减少。”