青岛：今年啤酒城内饮酒大篷更卫生

　　人民网青岛9月16日电　不见一个烟头，不见一张纸屑！今年啤酒节将采用“地毯式”检查、专人负责制等科学管理方法，加大城内各饮酒大篷卫生的监查力度，力图做到篷内无任何杂物、垃圾，从而为游客创造一个干净整洁的环境，让游客玩的舒心，喝的放心。

　　“游客来啤酒节就是图个热闹、开心，如果大篷不干净会令很多人扫兴。”啤酒节招商处的工作人员介绍，目前，随着生活水平的不断提高，人们对食品卫生的要求也与日俱增。为了给游客提供更加舒适的参节环境，让啤酒节这张岛城名片更加靓丽，啤酒节指挥部在去年对啤酒大篷卫生严要求的基础上，今年对各大篷的卫生提出了更高的标准。参节的大篷要做到篷内桌椅码放整齐，地面无任何杂物，厨房无油渍、污迹，服务人员衣着干静整洁。对此，各大篷主纷纷表示支持。青岛欢动大篷的负责人田先生说：“卫生搞得好，游客也喜欢来，能争得不少回头客。”

　　据了解，为了切实监督节日期间各大篷的卫生状况，保障游客的合法权益，啤酒节指挥部将会同相关执法部门，采用“地毯式”检查方法，派出专门人员不定时、全天候地仔细检查啤酒大篷的地面、篷壁、厨房等，不放过任何一个角落，发现问题责令“篷主”立即整改，并处重金罚款，屡禁不止者啤酒节指挥部将按规定取消该大篷的参节资格。同时，指挥部要求各大篷至少委派两人专门负责大篷的卫生和食品安全，定时向指挥部汇报各自大篷的卫生情况，保证篷内卫生情况达标。（记者向光华）