三元奶制品近期销量增两倍 自建奶源保质量(图)

图为超市内三元奶制品供应充足。CFP/供图

　　自建奶源保质量 承诺产品不提价

　　三元奶制品销量增两倍

　　晨报讯 （记者 肖丹）在蒙牛、伊利、光明等知名品牌“倒下”后，记者昨天获悉，奶粉和液态奶两次抽查都在合格之列的三元销量猛增，部分品种甚至一天卖出了以往三天的销售量。

　　昨天，在三元举行的新闻发布会上，北京三元食品股份有限公司总经理钮立平告诉记者，从终端反馈来看，三元奶制品目前的销量是往常的三倍。现有的奶粉加工设备也在加班加点满负荷生产，以最大可能满足市场需求。

　　据介绍，出现销量大增的主要是利乐砖系列，该公司销售总监马国伟表示，保质期八个月的利乐砖系列库存充足。“我们将尽快生产中低档婴儿奶粉，以满足市场需求。”钮立平表示。

　　记者在该牧场的挤奶车间看到，大约20头奶牛正排成一字在挤奶。牛奶顺着两根软管汇总到一根粗管子后，直接进入一个高五六米的储奶罐，运奶车直接和储奶罐连接，然后将奶送到加工厂。工作人员告诉记者，三元奶制品在整个生产过程中“不见空气”，避免了人为添加其他成分的可能性。该公司副总经理陈历俊介绍说，如果三元的服务热线接到某一批产品的投诉超过五个，就会马上重查这批产品及其原料。

　　商务部有关负责人昨日表示,根据商务部对全国350家重点零售企业监测显示，未检出三聚氰胺的国产品牌婴幼儿奶粉市场供应充足，市场销售量近日也出现回升。

　　国家标准委·措施

　　检测三聚氰胺

　　纳入新标准

　　据新华社电 昨天，国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红介绍，我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是“凯氏定氮法”。这套检测办法国际通行，但只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。在三鹿问题奶粉事件中，不法分子正是钻了这个空子，在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66％的化学物质，造成了蛋白质虚高。

　　中国标准化研究院食品与农业所副研究员许建军博士透露，国家标准委正在组织制订检测方法国家标准。目前相关部门正在研究将对三聚氰胺的检测纳入到新的标准中，以确保新产品的质量合格。

　　国家工商行政管理总局20日紧急通知各地工商机关，在全国范围内迅速集中开展奶制品市场专项整治工作。