中广网西宁10月11日消息(记者罗占祥胡贵龙卓娅)10月10日上午,2008中国青海国际清真食品及用品展在古城西宁隆重开幕。本届清展会以“清真、专业、绿色、共赢”为主题,来自五大洲26个国家和地区的400多名客商参展参会,国内有24个省市区的230多家企业参展,是国际清真食品用品界的一次盛会。
清真美食
据了解,青海省现有110万穆斯林人口,资源丰富,尤其是高原清洁无污染的绿色食品资源,以其天然纯净、营养丰富、保健功能明显而闻名于世。近年来,青海省把加快发展清真食品和用品作为推动农牧特色产业发展的重要支柱,不断加大投入,提高生产水平,扩大国际贸易,努力开拓国际市场,使这一产业得到了长足发展,为促进全省经济社会又好又快发展发挥着越来越重要的作用。
一名商人正在向来宾介绍产品
中国贸易促进委员会副会长张伟在开幕式上致辞说,中国是一个多民族的国家,其中穆斯林人口有2000万,清真食品生产更是有着1200多年的悠久历史。在中国,清真食品不仅是穆斯林的食品,也是很多民族崇尚的美食。因此,中国清真食品有着巨大的市场发展潜力。相信中外参展商一定会从本次展会中获得实实在在的成果。长期以来,中国贸促会致力于促进与包括广大穆斯林国家在内的世界各国各地区的经贸交往与合作。
我们诚挚地希望通过我们的工作,服务中外企业,推广先进理念与技术,进一步加强中国和穆斯林各国的经贸关系,加深中国人民和穆斯林国家人民的传统友谊。
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