台厨师报复老板另聘大厨 面里掺碎钢丝宴客(图)

图片来源：台湾《联合报》

　　桃园市两名厨师因不满公司另聘大厨，竟把刷锅用的钢丝剪碎掺入面条里，给客人吃“钢丝炒面”，企图破坏餐厅生意并嫁祸给新任大厨，27日检察官依“公共危险罪”将两名厨师起诉。

　　据台湾《联合报》报道，餐厅老板表示，没想到“他们竟在客人面条里加料来回报我”、“这名厨师手艺不错，但是EQ太差”，所幸及时发现，没有客人受害，事发后已解雇二人。

　　这名老板表示，加料事件发生在今年的五、六月间，当时他在自家餐厅宴客，朋友在意大利面中捞起一条细钢丝，让他很没面子。“这对餐饮业者是大忌”。

　　他决定要追查钢丝来源，在厨房五、六袋已川烫放冷的面条中都发现钢丝，“如果单一出现钢丝是不小心，但有好几袋面条中都有，就是有人搞鬼”，经调出录像带查证，再通过厨房四个角落摄影机，从影像中看到有人刻意剪下一截截刷锅用的钢圈丝，放进每袋预置面条里。

　　桃园地检署调查，刘姓厨师原在这家餐厅担任大厨，手下有多名厨师，因管理太严苛，引发不少厨房工作人员抱怨。今年四月间，公司另聘大厨，把刘某降调为一般厨师，但薪水未减，结果仍引发内斗。

　　检方调查，刘某不满公司空降大厨，与新来的大厨恶斗，他要曾带过的年轻厨师何某把洗锅用钢丝刷剪碎，掺入意大利面内，让顾客吃“新大厨的钢丝炒面”，企图斗垮新大厨和破坏公司生意。

　　何某本不同意，刘某恐吓说：“不答应就让你在餐饮界混不下去。”何某只好答应，把钢丝剪成0.3到0.4公分碎段，放进厨房待用的意大利面内。 (来源：中国新闻网)