本报讯(记者任学光)今后,乳制品生产企业必须配置能够检验三聚氰胺项目的高效液相色谱仪等检验设备。昨日,石家庄市人民政府召开新闻发布会,《关于进一步加强生鲜乳生产收购监管工作的实施意见》、《关于进一步加强饲料质量安全监管工作的实施意见》、《关于进一步加强乳制品企业产品质量安全监管工作的实施意见》三个红头文件将从今日起正式实施。
鼓励企业自建生鲜乳收购站 省会鼓励乳制品生产企业按照布局规划自行建立生鲜乳收购站,或者以购买、托管、租赁、控股等方式直接管理现有生鲜乳收购站,实现一体化经营,把生鲜乳收购站变为生产企业的第一车间。“到2009年底,全市生鲜乳收购站将全部纳入乳品企业的管理体系。”石家庄市畜牧水产局副局长贾建平表示。
生鲜乳收购站必须由取得工商登记的乳制品生产企业、奶牛养殖场、奶农专业生产合作社开办,其他单位和个人一律不得收购生鲜乳。
饲料未经检验不得饲喂奶牛 “奶牛养殖场(户)所用的饲料必须经过检测,未经检测合格的自配饲料、蛋白饲料、精料补充料和浓缩饲料都不得饲喂产奶牛。”
贾建平表示,各县(市)、区可根据养殖及饲料生产实际,选择证照齐全附具检测合格证的饲料产品。
企业须配置三聚氰胺检测仪器 今后,乳制品企业必须建立生鲜乳进货查验制度,对收购的生鲜乳逐批检测。《关于进一步加强乳制品企业产品质量安全监管工作的实施意见》中要求乳制品生产企业除应依据原材料、半成品、成品检验的需要配备检验仪器和设备外,必须配置能够检验三聚氰胺项目的高效液相色谱仪等检验设备。婴幼儿奶粉在出厂前应当检测营养成分,并严格检验三聚氰胺、抗生素等项目。
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