学校供应“垃圾零食” 20%港学童过于肥胖(图)

　　营养师建议，学校禁售这些不健康零食，以免学童愈吃愈肥，增加罹患高血压、肾病等机会。图片来源：文汇报

　　中新网11月7日电 据香港《文汇报》报道，香港学童普遍“肥嘟嘟”，每五人便有一人过胖。香港卫生署所做调查发现，近七成受访学童承认有吃零食的习惯，同时发现小学供应的零食，超过九成是钠质、糖份较高的“垃圾零食”，包括薯片、朱古力、软糖、汽水等。营养师建议，学校禁售这些不健康零食，以免学童愈吃愈肥，增加罹患高血压、肾病等机会。

　　卫生署营养师胡燕栅表示，调查发现68.1%受访学童有吃零食的习惯，其中近九成人于过去一周，平均每天进食一次高糖饮品、高糖食物及高脂食物，也有73%表示过去一周平均每天进食一次高盐食物。

　　胡燕栅称，受访学校中，供应的小食种类占去90.9%为不健康零食，当中占47.4%为“少选为佳”零食，例如薯片、朱古力、软糖、汽水等，这类零食营养价值较低，脂肪、盐或糖份含量高；43.5%为“限量选择”零食，即全脂奶、朱古力奶、雪芳蛋糕等，虽有一定营养价值，但也同时含有较多脂肪、盐、糖及人造甜味剂。

　　她表示，倘若一名学童持续每周进食一小包薯片、朱古力、曲奇饼、糖果、牛肉干及一罐汽水，一个学期可增重五磅，也有机会引致高血压、肾病等慢性疾病。她建议小学禁售这些不健康零食，小食部应增加提供提子干、麦包、纯味饼干等“宜多选择”零食。而卫生署将于今年底，向全港学校派发《小学生小食营养指引》修订版，加入“宜多选择”、“限量选择”及“少选为佳”的小食例子，并教导学校如何分辨食物，将食物归入上述三种类别。