伊利产品恢复上架 带动消费者信心持续回暖

　　今日，记者在北京的一些大超市看到伊利的产品又重新摆上货架，且都在醒目位置放置质检报告，提示消费者产品已经通过国家检验。市场相关负责人介绍，上架的产品都是经国家质检部门检验合格的批次产品，目前消费者信心出现回暖迹象，酸奶、纯牛奶销量开始回升。

　　9月22日，在哈尔滨沃尔玛超市看到，包括纯牛奶、早餐奶在内的伊利液态奶家族成员又出现在消费者的视野内。超市工作人员告诉记者：这些产品都有详尽的产品检验报告单，在保证消费者食用安全的前提下更给于大众更多的信心。

　　据悉，伊利产品已经在北京、上海、广州等城市陆续上架，哈尔滨、沈阳、大连、呼和浩特、石家庄已经全产品上架。大部分市场销量已稳步攀升，其中以东北市场反应最为活跃。

　　为了确保产品质量，消除食品安全隐患，伊利已制定了“三清理、三确保、抓两头”三大措施，在落实国家有关部门指示的基础上，通过问题产品处置、生产管理、出厂检验等三个方面的控制。

　　截至9月17日，伊利针对问题产品的“三清理”工作已经全面结束。目前，伊利已经全面进入落实“三保”的工作阶段，同时，将工作的重心转移至“抓两头”的工作中。抓两头主要是指原奶和出厂。在原奶收购环节，政府相关人员及企业质检人员进站、进厂，以“人盯人、人盯站、人盯车”的管理方式，对收奶过程的实行全程监督。对涉及到乳制品加工的饲料、原奶、运输、加工、销售等各个环节实施全流程监控。每天对工厂的原辅料、原奶、成品等信息进行收集，确认库存数量、领用数量、使用数量。对成品放行实行质量监督部门签字确认的措施，目前各批次产品已具有安全保证，消费者可以放心购买。

　　为了治标治本，截至至9月22日，伊利累计采购价值１０００多万元的专业检测设备，已经全部到位。为严格监督和规范奶农、奶站行为，伊利在原有驻奶站管理人员的基础上，又增加５００人进行巡察监控，并紧急调配近２０００人驻全国各地的奶站配合国家质监部门的工作进行监管，指导奶牛规模养殖场、养殖小区建立健全养殖档案，提高奶源可控力。

　　在目前乳品市场环境之下，防范甚于问责，相关专家表示伊利的一系列措施将有利于引导乳品市场走向规范，对于消费者信心回暖有着重要的促进作用。