美华裔官员谈中美卫生领域交流合作

　　中新社北京十一月二十日电(孙金诚)中美卫生部门每六个月召开一次政策协调峰会。目前，美方已经在为明年的会议做准备。今天上午，正在北京访问的犹他州卫生厅公共卫生信息科学技术研究室主任徐午女士在接受记者采访时透露了上述信息。

　　中美卫生政策协调峰会的主题无疑将围绕食品安全展开。徐午说，十一月十九日，美国食品药品管理局(FDA)北京办事处已经揭幕；上海、广州两地的办事处也即将落成。以后出口至美国的食品和药品，必须经过独立的第三方论证。这些论证机构一定要经FDA的审批。

　　徐午告诉记者，上述做法非常必要。它不仅帮助中国政府提高食品安全监管的能力，而且也有助于增进美国消费者对中国食品的信任度。在食品及其原材料进口方面，美国厂家对大陆厂家不够信任，长期采取经香港中转进口美国的模式。这对中美双方都不利。FDA设立办公室，政府参与质量控制，无论对中美双方生产商还是民众，都是双赢的。类似机制可以从食品安全检验逐步扩展到产品质量，如果整个生产链质量都把关、都有质量认证，对双边农产品贸易则将非常有利。

　　近来，不断有人指责中医是伪科学，还有的人提出要取消中医，对此徐午表示，中医是中国的瑰宝，现在，西方医学界的观念出现了转变，已经认识到中医对慢性病、老年病的疗效。但由于语言交流瓶颈，中医对外宣传受限，对中医的宣传还亟待进一步加强。她希望，中国不能仅仅依靠完全中文式的翻译，应该采用“中医西译”的方式，把中医的精华，用西方人可以理解的语言进行翻译。否则，他们很难接受。