北大学子把肉铺当星巴克经营 招硕士卖猪肉(图)

　　人物

    对话北大学子、“猪肉佬陈生”的职业观———

　　猪肉,卖出北大水平

　　不论是在陈生现代化的写字楼还是在他的猪肉档,对话都是你直问我照答,轻松有趣味,常让人在笑后又觉一丝回味。

　　●职业观

　　记者:你们公司招硕士去当“猪肉佬”让有些同志很生气。

　　陈生:不是真正当“猪肉佬”,这个一定要搞清楚。我就不明白,为什么中国留学生在国外刷盘子很正常,在中国刷盘子就是丢人呢?说我“侮辱中国的教育”,我还扩招了呢,还为社会做贡献了,怎么就侮辱了中国的教育呢?

　　记者:当时陆步轩出来卖猪肉时,原北大校长不出来说了吗,北大的学生可以卖猪肉,也可以当国家主席。

　　陈生:我也是“北大才子”卖猪肉的,对于校长先生的话有认同,也有一点不是非常认同,北大的学生可以卖猪肉,但是不能老是在一个档口里卖猪肉,或者说自己卖猪肉,或者说长期自己卖猪肉,那只能算个屠夫,所以我说,要是给我卖猪肉的话,我一定会卖出点北大水平来。

　　记者:感觉你的确是北大毕业的,遇事喜欢独立思考,不随便认同别人的观点。

　　陈生:我在北大的课堂上没学到什么东西,但我在北大校园里学到了不少。那是上世纪80年代初,我经常泡在图书馆看那些用来“批判”的禁书,受用一生。

　　记者:所以你的职业观也是比较超前的,例如2006年生意做得好好的,突发奇想就要去卖猪肉。

　　陈生:有家族基因遗传。上世纪三年困难时期,我老妈,当初一个供销社的售货员看到猪肉奇贵以为其中有商机就“下海”回乡下养猪,结果从城市到农村后悔一辈子。所以说我主要还是生逢其时,在这个大时代,自己有想法就能通过合法的途径去实现。

　　记者:听说你去卖猪肉她老人家也是大吵大闹过一阵。

　　陈生:他们那一代人受局限了。只要能合法赚钱,让我做什么行业都可以,哪怕到殡仪馆里面天天见死人。等生意做大了,上市了,几百个亿卖出去捐给社会,给孩子留点够生活的钱就行了。

　　●过冬盘算

　　记者:刚才师奶说你的猪肉是好吃,可也太贵了。

　　陈生:你见过奔驰降价吗?

　　记者:为什么大家都在“过冬”,你却扩张?

　　陈生:人家的冬天就是我的春天。家里有粮,心里不慌,公司没有外债,资金也充裕,人才也准备了一些,趁别人低迷这个时候不扩啥时扩?我们这样的小企业,以前要求银行贷款,现在银行反而来问我们要不要支持了。

　　记者:你那个圈子的老板们可能没几位有你这样的幸运。

　　陈生:人心惶惶,我那些房地产老板朋友最惨,前几年高息贷款去扩张,不仅把自己家里的衣服全部当了,还把亲戚的衣服拿去当了,结果一退潮就看到谁在裸泳了。我现在还有裤子穿,没有资金问题,因为我之前没有盲目扩张。

　　记者:你是学经济学的,后来还去清华读了EMBA,你在商界最崇敬谁?

　　陈生:仅仅“听妈妈的话”已经不行了,妈妈的话太浅了,要听奶奶的话,历史就是这样循环。我心目中的超级商业天才是李嘉诚,他是“奶奶级的人物”,是真正的大师。你看他在大家还吵吵闹闹,市场还在疯狂的时候就做出决策,叫停所有新项目,已开工的减缓速度,他从商几十年在最低时进最高时走已不是一两次,所以他是“奶奶级人物”。

　　记者:你那个圈子现在人心惶惶,你怎么看将来?

　　陈生:没有什么好怕的,经济复苏是迟早的事情,你要知道中国政府的调整能力肯定好过资本主义国家,我对未来当然有信心。

　　本版撰文:本报记者梅志清

　　见习记者杨大正

　　本版摄影:梁文祥