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京沪卧铺动车菜价上限20 菜单耗时三月设计(图)

京沪卧铺动车的餐车。早报记者 赵静 图
京沪卧铺动车的餐车。早报记者 赵静 图

  昨日早晨8点35分,一列CRH2E型卧铺动车组缓缓驶离上海站,目的地北京。上海铁路局介绍,这是“动卧”运营前的一次模拟运行,南昌集团的工程师也随车赴京。

  模拟运行的卧铺动车组于当日中午到达南京站,做短暂停留后继续北上赴京,抵达后折返。整个途中列车运行良好,随车工作人员将对行车数据进行分析,在运营前的最后几天时间里,将车载设备与人员服务调整到最佳状态,保证21日D306次顺利投入运营。

  餐车菜谱包括25种中式菜,10种左右西餐,还有法国轩尼诗、黑方威士忌、芝华士等在内的5种洋酒。

“动卧”餐饮的王经理说,而每道单品菜都不超过20元。为了让每道菜的价格都保持在20元以下,足足花费了近3个月的时间精心设计。

(责任编辑:guoqiang)

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