省政协调研报告显示 农产品加工业面临四大差距

　　本报讯“我省农产品加工率为40%左右，仅相当于发达国家的一半。”在省政协十届四次常委会上，调研报告《推进农产品深加工基地建设的调查与研究》引起与会者关注，报告显示，我省农产品加工业与发达国家和国内先进省份相比，面临四大差距。

　　据调查，在发达国家和国内先进省份，农产品生产加工已向产、加、销一体化方向发展，实现生产基地化、加工品种专用化、质量体系标准化、生产管理科学化、加工技术高新化，大公司经营规模化、网络化、信息化。与之相比，我省农产品加工业发展差距不容小视：加工率，发达国家为80%以上，我国为50%左右，我省只有40%左右；农业总产值与加工业产值之比，发达国家为1.0∶2.0—3.7，我国为1.0∶0.6，我省仅为1.0∶0.43；加工深度，发达国家为90%，我国为35%左右，我省只有25%左右；加工食品占食品消费的比例，发达国家为80%，我国为35%左右，我省为25%左右。

　　调查显示，产业结构趋同、加工技术和设备落后、融资贷款难、质量安全体系建设滞后等是造成我省农产品加工业发展滞后的重要原因。