赠台大熊猫爱吃窝窝头 台北动物园自己做(图)

大熊猫爱吃的窝窝头，台北动物园自己也会做。

　　人民网12月24日电　大熊猫最爱吃的食物，除了竹子之外就是窝窝头，台北市立动物园为了让“团团”和“圆圆”抵台后，能够尽快适应这里的生活，已经尝试用四川卧龙的配方和手法，做熊猫爱吃的窝窝头，口味和家乡差不多。

　　据中评社报道，台北市立动物园表示，为了让“团团”、“圆圆”有宾至如归的感觉，动物保母陈屹彪依照四川大猫熊保护研究中心提供的窝窝头制作流程，勤加练习，希望做出来的窝窝头“团团”、“圆圆”会喜欢。

　　动物园指出，窝窝头的材料包括竹粉、黄豆粉、玉米粉、米粉、糖、钙、食盐、和鸡蛋等，制作过程必须先将所有的材料都用搅拌机混合后，再加入热水搅拌均匀，接下来就要靠动物保母的手劲捏制成形，蒸熟过后即可冷藏保存。

　　经过热水的搅拌，不需发酵，利用玉米粉的黏度加上手劲，直接将材料捏握成一个约400公克重的窝窝头，提供给“团团”和“圆圆”每天各2公斤的窝窝头。

　　动物园表示，竹粉的纤维非常丰富，做好的窝窝头成品之前请亚洲象试吃，亚洲象姊妹两，甚至喜欢到自己的那一份窝窝头不在视线内，就无心进行动物训练的课程，可见这些高纤的窝窝头连大象也非常喜欢。

　　大猫熊的主食是竹子，动物园将以苹果和窝窝头进行动物训练及补充营养，经过一段时间的适应后，将慢慢把窝窝头换成杂食类动物专用高纤饼干，但还是以竹子为主要食物。