评论：向应聘“卖猪肉”的研究生表示敬意

　　向应聘“卖猪肉”的研究生表示敬意

　　文　苏平

　　最近在中国大陆，“研究生卖猪肉”的故事引起很大反响。

　　广州一家猪肉连锁店引来1500多名应届硕士生竞聘（12月3日《南方日报》），其中不乏名牌高校的精英和胸怀大志的“海龟”。

　　一石激起千层浪。反对者深表惋惜，认为寒窗20载最后去卖猪肉，是英雄无用武之地，是国家人才、教育资源的巨大浪费。支持者淡然处之：都是做销售，能卖电脑，为什么不能卖猪肉？

　　大学毕业当管工，律师改行做园丁，讲师去给人剃头，在英国也是家常便饭。

　　先说两个伦敦白领丽人下海做小买卖的故事。

　　律师做咖喱　记者卖蜡烛

　　普丽娅•莱哈尼今年27岁，曾是前途无量的律师。

　　能在英国混到做律师的份上，自然受过良好的教育，家庭、个人的金钱、时间投入都相当可观。普丽娅高中上的是门槛特别高的“文法学校”（相当于重点中学），大学是在伦敦大学的玛丽王后学院读法律。但是今年春天，她脱下高跟鞋、西装裙，卖起了自创品牌的咖喱调料。6月，普丽娅的产品正式在BBC的美食周亮相，现在已经打进了伦敦最高档的百货公司。

　　尼科拉•爱利特今年30岁，大学主修艺术史，毕业后先在一家女性时尚杂志做记者。2005年开始在网上卖“魔术蜡烛”。一个月后，伦敦牛津街上最有名的百货公司之一Selfridges就开始向尼科拉订货。6个月后，尼科拉放下笔杆子，摘下记者头衔，全职下海。

　　现在，除了用尼科拉的话形容“一上货架立刻飞出店门”的纯有机、天然魔术蜡烛之外，公司产品还包括高档化妆品，年销售额在百万英镑以上。

　　感谢互联网，普丽娅、尼科拉在创业之初不需要去“练摊”。今日之卖猪肉，想必也不全是像从前农贸市场上的屠夫一样扯着嗓门吆喝“猪头下水”。猪肉市场一样需要整体规划、市场调研、营销战略、品牌推广。

　　农贸市场的屠夫希望能卖出一只猪，赚到一壶酒钱，研究生可能就不一样了。与下海的普丽娅、尼科拉一样，我敢说，他们也是勇士。首先，打破常规、不怕别人议论需要坚强的心理承受力，再加上有知识、肯干，没准，他们之中就会出现连锁店遍布全国的“猪肉大王”呢！

　　刷房子的大学生

　　不久前，一个小伙子来我家刷房子。小伙子温文尔雅，问起来才知道，他也是刚毕业的大学生，给一家装修公司打工。

　　研究生卖猪肉的故事要是出在英国，恐怕不会像在中国一样引发激烈的口水战。其原因之一，我想可能是因为高等教育在英国普及到了一定程度，大学生当管工、做保姆都成了“正常现象”。学历，只能证明拥有者接受教育的程度。具体从事什么工作，还要看个人能力与社会需求。

　　对那些申请卖猪肉职位的研究生，我表示由衷的敬意。抱怨就业机会少？谁说卖猪肉不是机会？至少，这是走出象牙塔、自己养活自己的开端。

　　如果什么都不肯干的话，能干又有什么用？

　　（BBC中国网特别供稿）

　　（本版言论不代表本报观点，仅供参考。文章均有删节）

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