我国对食品行业滥用添加剂自查自纠情况进行督查

　　新华网北京1月12日电 （周婷玉丁可宁）全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组日前开始对专项整治第一阶段工作进行督查。

　　根据专项整治工作的安排，第一阶段从2008年12月10日到2009年1月10日，主要是组织食品行业开展自查自纠。

　　用食品添加剂大案要案调查处理情况。

　　这次督查工作适逢春节前夕。卫生部要求各地在加强专项整治的同时，要重视节日食品安全，加大对节日重点市场、重点食品和餐饮经营单位的监督检查力度，结合专项整治工作，严查在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，对违法的单位和个人依法严肃处理，全力保障人民群众节日期间的饮食安全。