邯郸公布合格餐具消毒服务机构

　　预防餐具消毒不达标而导致食源性疾病

　　邯郸公布合格餐具消毒服务机构

　　餐饮单位不得使用未经审核的企业提供的餐具

　　本报讯(通讯员董海民记者刘剑英)为预防因公共餐具消毒不达标而导致食源性疾病，近日，邯郸市卫生监督部门公布了8家合格餐具消毒服务机构。

　　近两年来，邯郸市许多饭店的餐桌上出现了由集中式餐具消毒服务机构提供的定型包装餐具。但卫生监督部门对消毒服务行业检查的结果显示，部分消毒服务机构的洗消过程自动化程度低，无法控制二次污染，且消毒操作人员业务技能低，无法保证消毒效果。

　　为保障餐饮单位和消费者的知情权，该市卫生监督部门根据对餐具消毒服务行业的动态监督情况和定期抽检结果，公布了8家卫生管理规范、餐具消毒符合国家卫生标准的集中式消毒服务机构。

　　卫生监督部门要求各餐饮单位不得使用未经卫生监督部门审核的企业提供的餐具，并提醒广大消费者在使用消毒餐具时认清消毒餐具的品牌和生产厂家。若发现餐饮单位为顾客提供了不洁餐具，可进行举报。