2008年宁波市民吃得健康安全很满意

　　中广网宁波1月20日消息 （记者曹美丽）刚刚过去的2008对中国的食品产业来说，是个多事之年。沸沸扬扬的“三鹿”奶粉事件让国人对食品安全问题有点不太放心。但生活在浙江宁波的老百姓却很幸福，来自宁波市食品药品监督局的消息，2008年宁波食品安全形势总体平稳可控，全市未发生食品安全中毒病例，人民群众食品安全放心度很高。

　　食品安全状况持续改善

　　监测显示：2008年宁波市重点食品安全水平不断上升。监测显示，2008年宁波市蔬菜农药残留总合格率为92.8%，水产品药物残留总合格率为97.3%(同升0.3个百分点)；生猪宰前“瘦肉精”检出率为0.3%(同降0.28个百分点)，已连续四年低于1%；餐饮单位食品卫生和餐饮具卫生监测合格率分别为92.5%和87.3%(同比提高3.6和1.4个百分点)。

　　评价性检测同样显示宁波市食品安全水平上升明显。该市食安办2006-2008年连续三年对宁波市9大类重点食品安全状况开展评价性抽检，2008年抽检了大米、蔬菜、水产品、食用油、猪肉、豆制品等9大类14个品种3487个批次25534项次。三年抽检结果显示宁波市食品总体合格率有较大幅度的上升：批次合格率从2006年的73.1%，上升到2007年的85.6%，再上升到2008年的86.8%；项次合格率从96.3%上升到97.2%，再上升到2008年的97.8。

　　食物中毒年发病率再创新低，食品安全显性风险下降明显。宁波市食物中毒年发病率从2005年的2.02/10万、2006年的1.11/10万、下降到2007年的0.54/10万，再下降到2008年的0/10万，达到了历史最好水平。

　　公众满意度放心度逐年提高

　　宁波市从2006年到2008年连续三年由国家统计局宁波调查队开展消费者食品安全放心度和政府监管工作满意度调查。民调显示，2008年甬城消费者对食品安全表示“放心”或“一般”的占94.1%，认为“不放心”的比率连年下降，2008年为5.9%。对食品安全监管工作表示“满意”或“一般”的占93.4%，“不满意”的比率连年下降，2008年为6.6%。